氨基酸：肽键：—NH—CO—第二章组成细胞的分子1、糖的组成元素有哪些？为什么称糖类为碳水化合物？阅读课本30-31页内容回答下列问题种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动、植物细胞RNA、ATP的组分脱氧核糖C5H10O4DNA的组分六碳糖萄葡糖C6H12O6主要能源物质半乳糖动物细胞果糖植物细胞二糖蔗糖C12H22O11水解成：果糖+葡萄糖麦芽糖水解成：葡萄糖+葡萄糖乳糖动物细胞水解成：半乳糖+葡萄糖多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞重要的储能物质纤维素细胞壁的基本组成成分糖原（肝糖原和肌糖原）动物细胞重要的储能物质糖类的主要作用生命活动的“主要能源物质”★★注意：糖类是“主要能源物质”，但并非所有的糖都是能源物质，如：五碳糖和纤维素是结构物质，不能供能。1、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的是（）A、麦芽糖B、核糖C、葡萄糖D、蔗糖2、糖原经过酶的催化作用，最终氧化分解成()A．麦芽糖B．蔗糖C．葡萄糖D．CO2和H2OCD疑难点突破1、回顾糖在细胞中的分布，完成下图内容：植物细胞动物细胞果糖、蔗糖、麦芽糖、纤维素、淀粉半乳糖、乳糖、糖原核糖脱氧核糖葡萄糖还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖（半乳糖、乳糖）（半乳糖、乳糖）鉴定：鉴定：滴加滴加斐林试剂斐林试剂，进行，进行水浴加热水浴加热，出现，出现砖红砖红色沉淀色沉淀疑难点突破跟踪训练CC阅读课本32页内容，回答下列问题种类功能分布脂肪(C、H、O)（★★储能脂）①细胞内良好的储能物质②是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到保温作用③分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用，能保护内脏器官大量存在于某些植物的种子、果实及动物体的脂肪组织中类脂（★★结构脂）磷脂(C、H、O、N、P)构成细胞膜、细胞器膜、核膜等多种膜结构的重要成分在动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量较多糖脂(C、H、O)与细胞组织的免疫及细胞识别有关固醇（★★功能脂）胆固醇(C、H、O)★★构成动物细胞膜的重要成分在人体内参与血液中脂质的运输在许多动物性食物中含量丰富性激素(C、H、O)促进生殖器官发育及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征由动物的性腺分泌，进入血液、组织液维生素D(C、H、O)促进人和动物肠道对钙、磷的吸收在动物的卵黄中含量较多；★★在人的表皮细胞中有胆固醇，在日光照射下能变成维生素D跟踪训练跟踪训练1、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（）A、糖原B、淀粉C、脂肪D、蛋白质2、下列有关脂质的叙述，不正确的是()A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失，是良好的储能物质C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D．性激素、维生素D都属于类脂CD阅读课本32页，回答下列问题1、细胞内生物大分子有哪些？单体和多聚体是什么关系？2、如何理解“没有碳就没有生命这句话”？生物大分子:蛋白质、多糖、核酸多个单体脱水缩合形成的物质叫做多聚体碳元素是最基本的元素，所有的生物大分子都是以碳原子组成的碳链为基本骨架构成。跟踪训练AC糖类、脂肪、蛋白质、ATP葡萄糖ATP脂肪太阳能种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳五碳糖糖六碳六碳糖糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量种类种类分布分布功能功能二糖二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量种类种类分布分布功能功能多糖多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖几种二糖的组成示意图3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.种类及功能脂肪：磷...
