学习目标1.认识动物细胞和植物细胞的亚显微结构2.掌握细胞膜的结构和主要功能3.理解细胞膜的选择透过性和自由扩散、主动运输第二章生命活动的基本单位——细胞显微镜普通光学显微镜电子显微镜扫描电镜透射电镜在电子显微镜下的SARS病毒噬菌体的扫描电镜照片炭疽桿菌在一般显微镜下的形态炭疽桿菌的扫描式电子显微镜照片由单个原子构成的IBM光学显微镜下的植物细胞电子显微镜下的植物细胞（模式图）显微结构亚显微结构1092876543111细胞壁叶绿体液泡细胞质内质网细胞核线粒体高尔基体内质网细胞膜核糖体认识植物细胞亚显微结构14768109321细胞质内质网细胞核线粒体高尔基体细胞膜核糖体内质网核仁核膜动物细胞和植物细胞特有的结构分别有哪些？植物细胞：动物细胞：细胞壁、叶绿体、液泡中心体所有的植物细胞都有叶绿体吗？细胞膜的结构1859年E.Overton在研究各种未受精卵的透性时，发现脂溶性物质更容易透过细胞膜，而不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难，这说明了什么？细胞膜含有脂类物质磷脂1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有机溶剂丙酮提取人的红细胞膜中的脂质，并将它在空气—水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的2倍，这表明了什么？细胞膜由两层脂质构成磷脂分子细胞膜的结构磷脂双分子层蛋白质分子多糖基本骨架与细胞膜外侧的部分蛋白质结合成糖蛋白镶、嵌、贯穿识别、保护、润滑有科学家在1973年做了以下实验：用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质，再把人细胞和鼠细胞融合，刚融合的细胞一个半球带有红色荧光，另一半球带有绿色荧光。如果把细胞放在37oC的条件下培养40分钟，此时细胞表面的红、绿色荧光混合均匀；如果把细胞放在1oC的条件下培养40分钟，此时红绿荧光没有混合。以上材料说明了什么？细胞膜具有流动性，且流动性的大小与温度有关温度——新陈代谢——膜的流动性思考：该实验用植物细胞可行吗？Why构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数都可以流动细胞膜具有一定的流动性细胞膜线粒体溶酶体核液核仁高尔基体内质网中心体内质网小结能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2微米的结构主要是磷脂分子和蛋白质，还有多糖磷脂双分子层蛋白质糖类基本支架：内外两侧：外侧附有：成分结构结构特点：具有一定的流动性亚显微结构：细胞膜的结构作业：设计模拟细胞膜流动的方案
