中国生物治疗网（www.chinaswzl.com），集生物治疗技术,乙肝肿瘤预防,乙肝肿瘤治疗为一体的免费公益门户站淋巴癌早期症状尽在：www.ahswzl.com及www.458swzl.com防癌抗癌最全食谱运用饮食抗癌，有可能使癌症发病率下降30%至60%。影响长寿的因素，生活方式居首位。据报道，人类健康与长寿因素中，遗传仅占15%，生活方式因素占60%，所以人牢记三个保持：保持7小时睡眠、保持规律生活、保持宣泄的途径。而伟达中医肿瘤医院郑伟达教授所倡导的“四位一体疗法”便是从心疗、药疗、食疗、体疗多角度进行的康复治疗，从而保持患者的有质生存，正如唐代名医孙思邈《千金方》所提出的“凡欲治疗，先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔”。也就是“安身之本，必资于食。救疾之速，必凭于药”。所以说，吃出来的毛病＝营养不足＋摄入失衡，总体的原则，食不在多，而在膳食平衡。癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如合理安排，癌症危险可减少55%。而对于已经患癌症的患者，合理的膳食能够辅助治疗，防止复发与转移，也就是抗癌康复四位一体疗法中的“食疗”。防癌饮食“三勿”勿过咸大鼠实验：高盐不致癌，但促MNNG致癌。破坏胃黏膜，促硝酸盐还原成亚硝酸盐，粗海盐富含硝酸盐，而咸鱼、咸肉含大量酰胺。日本胃癌发病与咸鱼、咸菜消耗成正比，与“中风”平行，上世纪60年代起日本饮食西方化，则胃癌与中风下降。推荐每日用盐5克至6克。京津、东北、山东达10克至15克，高血压、中风、胃癌均多。勿过细关注防大肠癌、乳腺癌：⑴纤维素可刺激肠蠕动⑵增加大便量，减少毒素浓度⑶促进肠道细菌酵解，使短链脂肪酸增加，有利于防癌富含纤维素食品：粗粮、麦片、黑面包、蔬菜，水果，如芹菜、黄豆、蘑菇、木耳、胡萝卜汁、苹果汁等。过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降。每日以10克至30克为宜。勿过油美国人口65%肥胖，25%过度肥胖。意大利南部脂肪摄入少，谷物、水果多，则乳腺癌发病率低。对雌激素受体阳性的乳腺癌患者调查，治疗失败者多是高脂饮食者。中国生物治疗网（www.chinaswzl.com），集生物治疗技术,乙肝肿瘤预防,乙肝肿瘤治疗为一体的免费公益门户站淋巴癌早期症状尽在：www.ahswzl.com及www.458swzl.com美国2000年度防癌规划中提出脂肪提供的热能由38%降至25%以下，同时增加纤维素食品，预计可使肿瘤死亡率下降8%。防癌食品十字花科植物：（包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜）及百合科植物（洋葱、蒜、百合等）含硫代胡萝卜素、吲哚类、黄酮类，使芳烃羟化酶活性。绿色蔬菜：多酚化合物、维生素C、纤维素（勿过热煎炒）。水果：柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝，含黄酮类，促苯并芘羟化酶。真菌类：香菇、草菇、蘑菇、木耳。含多糖类（勿反复漂洗）。杂粮类：玉米、小米、番薯、麦、薏米。含亚油酸、维生素E、谷胱甘肽、硒（勿过度淘洗）。鱼、贝、肉、大豆：含维生素E、抑制亚硝胺（勿熏烤）。奶、肝、胡萝卜、豌豆：含维生素A，防腺体及上皮变性，促免疫。蔬菜五味酸味：可收敛、固涩。治疗泻泄、尿频、喘咳等。如：马齿苋、五味子。苦味可：清热泻火。治口舌生疮、高血压等。如苦瓜、芦笋、荷叶。甘味：可补益和中。治营养不良、脾胃不和等。如山药、胡萝卜。辛味：可发散通窍。治外感表证、血瘀湿阻等。如葱、姜、芥末。咸味：可软坚散结。治症瘕积聚等。如海带、石花菜、紫菜。明明白白吃肉狗肉：咸、温，归脾肾。补虚祛寒，温肾壮阳。小儿勿食。羊肉：甘、温，归脾肾。温中暖肾，补养气血。内热者忌。牛肉：甘、平，归脾胃。强筋骨，健脾胃。猪肉：甘、咸、平。归脾、胃、肾经。滋阴润肠，益气补虚。腹泻者慎。鸡肉：甘、微温。温中补脾，益气养血。肾虚尿频、耳鸣者宜。中国生物治疗网（www.chinaswzl.com），集生物治疗技术,乙肝肿瘤预防,乙肝肿瘤治疗为一体的免费公益门户站淋巴癌早期症状尽在：www.ahswzl.com及www.458swzl.com鸭肉：甘、凉。归肺、脾、肾经。补中益气，消食和胃，利水解毒。与鳖同食易泻。四季进补原则春宜清淡：平补以养胃气，忌辛燥。多吃豆类、芝麻、莲子、动物肝脏等。夏宜甘凉：清补以养心气，忌温热。多吃绿豆、冬瓜、苦瓜、甲...
