南京中医药大学第一章植物的细胞1、植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位2、一般细胞的直径为10~100μm3、一个典型的植物细胞是由原生质体、细胞后含物和生理活性物质、细胞壁三部分组成。4、原生质体:细胞质,细胞器[包括细胞核(细胞核包括核膜、核仁、核液、染色质等四部分)、质体、线粒体(线粒体是呼吸作用的场所，细胞的动力工厂，线粒体对物质合成、盐类的积累等起着很大的作用)、液泡系(液泡是植物体的特有结构，细胞液中存在草酸钙结晶等不少化学成分具有强烈生理活性的物质，是植物药的有效成分)、内质网(内质网——合成输出蛋白质)、高尔基体(高尔基体——合成和运输多糖，合成果胶、半纤维素和木质素，参与细胞壁的构成)、核糖核(核糖体——蛋白质的合成场所)和溶酶体(溶酶体——分解大分子、保护作用)]5、质体是植物体特有的细胞器，与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系。质体按照有无色素可分为：叶绿体、有色体（含色素）和白色体（不含色素）6、有色体和色素的区别：有色体是一种细胞器，具有一定的形态结构，存在于细胞质中，主要是黄色、橙红色或橙色；色素是溶解在细胞液（液泡）中，呈均匀状态，主要是红色、蓝色或紫色。7.细胞后含物的特征是中药鉴定的依据之一:单粒淀粉粒（一个脐点）鉴定：直链淀粉遇碘液显半①淀粉粒复粒淀粉粒（2个以上脐点）蓝色，支链淀粉遇碘液显紫b半复粒淀粉粒（2个以上脐点）红色。②菊糖:（多含在菊科、龙胆科、桔梗科部分植物根的薄壁组织中）细胞后含物鉴定：10％α—萘酚乙醇+硫酸紫红色并很快溶解③糊粉粒（蛋白质粒）：加硫酸铜和苛性钠水溶液显紫红色④脂肪和脂肪油：加苏丹Ⅲ溶液显橙红色；加锇酸变黑色⑤晶体——代谢废物8、代谢废物——晶体草酸钙结晶：方晶（甘草、黄柏）、针晶（半夏、苍术）、簇晶（大黄、人参）、砂晶（牛膝、曼陀罗）、柱晶（射干、淫羊藿）代谢废物鉴定：不溶于醋酸，遇20%的硫酸溶解，形成硫酸钙针晶碳酸钙结晶：多存在于爵床科、桑科、荨麻科等植物叶表皮细胞中鉴定：加醋酸溶解并放出二氧化碳气泡9、细胞壁的特化类型细胞举例作用鉴别方法木质化导管、管胞、木纤维、石细胞增强机械支持力加间苯三酚溶液再加浓硫酸或浓盐酸显红色木栓化周皮的木栓层保护作用加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色第二章植物的组织一、分生组织(按来源和功能分)原表皮层—表皮次生维管形成层原分生组织——初生分生组织基本分生组织—皮层、髓分生（细胞分裂）（分裂和分化）原形成层—初生维管组织组织木栓形成层类型来源功能原分生组织由种胚遗留下的一群原始细胞（胚性细胞）无任何分化，终身保持分裂能力，使根、茎、枝伸长和长高初生分生组织由原分生组织衍生出来的保持分生能力的细胞群细胞一方面保持强的分裂能力，一方面开始分化，产生根和茎的初生构造次生分生组织由成熟组织的细胞（如皮层、维管柱鞘）重新恢复分生能力而形成产生根和茎的次生构造，使其不断加粗二、薄壁组织薄壁组织称基本组织，在植物体中分布最广，占有最大的体积，是植物体最重要的组成部分。通常分为：基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织三、保护组织(保护组织的类型)类型部位细胞特点附属结构初生保护组织——表皮幼嫩器官的表面呈扁平的长方形，多边形或波状不规则形，彼此嵌合，排列紧密，无细胞间隙；细胞透明，无叶绿体，外壁常角质化气孔、毛茸（腺毛、非腺毛）次生保护组织——周皮裸子植物和双子叶植物多年生的根和茎的表面包括木栓层、木栓形成层和栓内层。木栓层细胞扁平，排列紧密，细胞壁木栓化；木栓形成层为次生分生组织；栓内层为薄壁组织，茎的栓内层常含叶绿体皮孔(名词解释)气孔轴式：组成气孔器的保卫细胞与周围的副卫细胞的排列方式，通常分为：直轴式、平轴式、不等式、不定式、环式；毛茸的类型腺毛——有分泌功能，由腺头和腺柄两部分组成，头部能分泌挥发油、粘液、树脂等；非腺毛——无分泌功能，无头、柄之分，单纯起保护作用（名词解释）周皮：是一种次生保护组织，它是由木栓层、木栓形成层、栓内层三种不同组织构成的复合组织。①木栓层：木栓层向外丰盛的细...
