1（1）呼吸系统包括呼吸道和肺。（2）呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，呼吸道是气体进出的通道，对吸入的空气有清洁、温暖、湿润的作用。（3）肺是最主要的呼吸器官，是气体交换的场所。2肺泡是肺进出气体交换的主要部位。肺泡适于气体交换的特点：（1）数量很多（2）外面缠绕者丰富的毛细血管和弹性纤维（3）肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成。3呼吸全过程包括肺泡与外界的气体交换（呼吸运动）、肺泡内的气体交换（气体扩散）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换（气体扩散）。无论哪一个环节出现障碍，都会影响人体正常的生命活动。4呼吸运动（1）平静吸气时，肋间肌收缩，使胸廓的前后径和左右径增大，同时膈肌收缩，膈顶下降，胸廓的上下径增大，整个胸廓的容积增大，肺内气压小于外界大气压，气体进入肺，完成吸气动作。（2）平静呼气时，肋间肌舒张，使胸廓的前后径和左右径减小，同时膈肌舒张，膈顶上升，胸廓的上下径减小，整个胸廓的容积减小，肺内气压大于外界大气压，气体排出肺，完成呼气动作。5人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，它们都是通过气体扩散完成的。经过肺泡内的气体交换，氧气由肺泡进入血液，二氧化碳由血液进入肺泡，血液中氧气增多，二氧化碳减少。经过组织里的气体交换，氧气由血液进入组织细胞，二氧化碳由组织细胞进入血液，血液中氧气减少，二氧化碳增多。6无论是吸入的气体还是呼出的气体，含量最多的是氮气，呼出的气体与吸入的相比，氧气减少了，二氧化碳增多了，氧气的含量总是多于二氧化碳。7人体吸入的氧气最终到达组织细胞，参与呼吸作用。8呼吸道肺胸腔膈肌甲图乙图膈肌上升，舒张，完成呼气运动膈肌下降，收缩，完成吸气运动9AB段：吸气，膈肌和肋间肌收缩，胸廓容积增大，肺随之扩大，完成吸气。BC段：呼气，膈肌和肋间肌舒张，胸廓容积缩小，肺随之回缩，完成呼气。B点、C点：肺内气压和大气压相等10食物所含能量的多少用热价表示。事物的热价指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量。糖的热价蛋白质的热价脂肪的热价
