牡丹江医学院学报���年第�!卷第∀期黑木耳对实验性动脉粥样硬化病变的影响病理教研室附院病理于#牡郊区法院李志强李丽影董德武孔令展∃李静张英访张克非梗右邓孟摘要本文从形态学角度研完了黑木耳对实验性动脉粥样硬化病变发生发展的影响。结果表明%黑木耳能明显明抑制实验性动脉粥样硬化病变的发生发展,这可能与木耳多糖的降血脂作用和杭血检作用有关。关健词黑木耳,动脉粥样硬化黑木耳&∋(%)∗(+‘,)−−盯)∗(+−.是泡充分膨胀后切碎,实验组动物每只每日定生长在木材上的一种腐生菌,隶属于真菌门时喂饲黑木耳一次&/�.,共�0周。异担菌亚纲木耳科木耳属,木耳担子果。它�0!病理学检查%&�.大体观察%两组含有多种营养成分,自一占即为食用和药用实验功物于�周后均以空气栓塞法处死。解的真菌住0锐%,具有活血和扶正固本功效。胡后取出主功脉,纵行剪开平辅在滤纸1匕近年来的研究发现〔�,〕,木耳多糖&∋(,)2(+−,)−−(,)2(+−34+56−∗∗7−,)一826.具有多种生物活性,如增强核酸和蛋自质代谢、促进机体免疫功能、抗肿瘤和保护细胞作用及抗衰老和防治多种老年性疾病等。文献中虽有木耳多糖有肯定降血脂效应的实验报告〔!〕,但从形态学角度对比观察木耳对实验性动脉粥样硬化病变发生发展影响的研究尚少。本文就黑木耳对实验性动脉粥样硬化病变的影响进行了形态对比研究。�材料和方法�0�动物及模型复制%键康家兔9只&雄雌各半.,体重0/士9。6:;,/<=月兔龄,随机分为实验及对照两组。实验过程两组动物喂饲成分相同的基本饲料及每日清晨每只动物饲料中拌入胆固醉&广州化工厂出品,>?.4·/�,共�周。�0喂饲黑木耳%以地产黑木耳,经水仗浓牡卫校经�9≅福尔马林固定后,观察病变部位、分布及用透明方格纸&每格�二Α“.浸水,对病变而积进行计数测量,分别计算出每条%Β.Χ脉的脂质斑纹灶面积及总面积,求出病变而积百分比,以统计学方法处理。&.组织学观察%分别切取每只动物各自主动脉壁病变最明显处的组织,石蜡包埋切片,ΔΕ、Φ2,742ΓΓ一ΦΗ染色,光镜观察。结果实验期间两组动物的健康状况良好,体重增长一致。未发现药物的毒副作用反应。0�主动脉病变的分布及面积%两组功物的病变分布范围基本一致,弥散分布于主动脉各段内膜,以弓部及胸主动脉之肋间功脉开口处明显。但实验组动物的病变灶主要位于弓部,其它各段较少,且脂质斑纹灶局限、Ι,,)积较小、分布疏散&图�.,其病变面积为ϑ0=士0=Β对照组脂质斑纹灶工也主要位于弓部,但其它各段也较明显,0!�!·促迸动脉粥样硬化的机理,除与脂质浸润及脂质对血小板作用有关外,另一种可能性是高血脂会姗响血液凝�=�性和促进血栓形成。中氏等〔/〕的实验研究发现,木环多糖可明链延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间,减少血小板数,降低血小板粉%附率和血液粘度并Γ丁明显缩短豚鼠优球蛋白的溶解时间,降低血浆纤维蛋白元含嗜,升,Β石纤济酶活性,从而发挥抗血栓作用。故木耳抑制实验性动脉粥样硬化病变的发生发展,也可能一与木耳多糖的抗血栓作用有一定关系。参考文献夏尔宁,等。黑术咋多糖的生物活性。中国药科人字学报��Κ�%9&∀.%ϑ周慧萍,等0银耳多糖和黑术」「多糖的礼肝炎初坑义变作用。中国药科大学学报��Κ。,9&�.,/�申建和,等。木耳多精,银吓多糖和银耳抱子多糖的降血脂作.Λ.,‘ΙΧΧ习爹丁外大学学报��Κ�‘9&=.‘!里∀蔡海全〔,等。功脉粥洋硬化与冠心病,北京、丈、Μ心往生出版社��!Β3�!<�Κ�申建和,等0木耳多糖、银耳多糖和银ΛΝ一泡Χ’多储讨实脸比血淦吩成的影响。,Ι,囚约科大学学报+%〕,。Β刹&�.%!�&��9一��一9/收稿.ΕΓΓ22Ο4Γ−(,)2(+−%)−−(,)2(+−4Π+26)4,Ο4Γ2Θ?2,�Α2ΠΟ−�−Ο+)2,462+2,46)6Μ)Ρ7)63−32,6Ο(8)282ΓΓ22Ο4ΓΣ7)一Τ)−Π垮,∗Ο−+0−(,)2(+−,)−−(,)2(+−4Π422(,,2Β一以%−++〔Λ&+2Υ4+43Α2ΠΟ4Γ+26)4Π4Γ2Θ32,)Α2ΠΟ−+−Ο72,462+2,46)6Γ,4ΑΟ72Α4,374+4;)24+−Π;+20Ρ728−Ο−4ςΟ−)Π28674Ω28Ο+)−Ο−(,)24+‘,)−−(,)2(+−Α−,:28+5)Π7)ς)Ο、422(,,2Π22−Π882Υ2’43Α2ΠΟ4Γ+26)4Π4Γ2Θ34,)Α2ΠΟ−+−Ο72,462+2,46)6。ΞΟ6Α一227−Π)6ΑΑ−5ς2,2+−Ο28Ο4−ΠΟ)7532,+)32Α)2−Π8−ΠΟ)Ο7,4Ας4Ο)2−2Ο)4%4Γ−(,一)一2(+−,)−−(,)2(+−34+56−∗∗7−,)8260Ψ25Ζ4,86%∋(,)2(+−,)−−(,)2(+−Β∋Ο74,462+2,4、�/卿多了
