情绪化进食量表在中国青少年中的修订陈贵，蔡太生，胡凤姣，罗艳红，朱虹（中南大学湘雅二医院医学心理学研究所，长沙410011）【摘要】目的：在中国青少年中修订情绪化进食量表。方法：在国内外相关文献基础上形成情绪化进食量表的试测条目，累计选取601人进行试测，经多次项目分析和探索性因素分析形成正式问卷。938人的正式问卷数据用于验证性因素分析和信效度检验。结果：①正式量表包括18个条目；②探索性因素分析得出抑郁、生气/愤怒和焦虑三个因子，共解释50.651%的方差变异；③简单和多群组验证性因素分析表明量表的三因素结构模型拟合良好，模型具有跨群组稳定性；④情绪化进食量表的信效度良好，总量表与各分量表的内部一致性系数分别为0.901、0.831、0.787和0.799，时隔两周后的重测量度分别为0.787、0.776、0.745和0.773，与贪食行为表现出良好汇聚效度。结论：情绪化进食量表（中国青少年版）的三因子结构稳定，各项心理学测量指标良好。【关键词】情绪化进食；青少年；超重；贪食；信效度中图分类号:R395.1文献标识码:A文章编号:1005-3611(2013)04-0572-04RevisionoftheEmotionEatingScaleforChineseAdolescentCHENGui，CAITai-sheng，HUFeng-jiao，LUOYan-hong，ZHUHongMedicalPsychologicalInstitute，SecondXiangyaHospital，CentralSouthUniversity，Changsha410011，China【Abstract】Objective:TorevisetheEmotionEatingScaleforChineseAdolescents(EES-CA).Methods:PartitemsoftestversionEES-CAwerefromoriginalitems’translationandtherestfromChinesenegativeemotionlist.601middleschoolstudentsinallwererecruitedtocompletethetestversion.Afterseveraltimesofitemandexploratoryfactoranaly-sis,theformalscale-EES-CAwasgot.938middleschoolstudentsweretestedwithformalversionforfurtherconfirmatoryfactoranalysis,andalsoforthereliabilityandvalidityofEES-CA.Results:①TheformalversionofEES-CAincluded18negativeemotionadjectiveitems;②Exploratoryfactoranalysisgeneratedthreefactorsreflectedadolescents’eatingre-spondtodepression,angryandanxiety,whichaccountedfor50.651ofthevarianceinall;③Thethreefactorstructuremodelwasfittedwellthroughconfirmatoryfactoranalysis,andalsoprovedgoodstructurestabilitythroughgroupsconfir-matoryfactoranalysis;④TheCronbach’sαcoefficientofEES-CAwas0.901,thethreesubscalewerealsohavegoodin-ternalcoefficientwhichwere0.831、0.787and0.799respectively.Thetest-retestreliabilityforEES-CAwithitssubscaleaftertwoweekslaterwere0.787,0.776、0.745and0.773respectively,anditsconvergentvaliditywithbulimiawasalsogoodforpsychometricproperties.Conclusion:ThethreefactorscontracturemodeloftheEES-CAisstablefordifferentgroups,andtheEES-CAisareliableandvalidmeasurementwhichcanbewidelyusedinadolescent.【Keywords】Emotioneating；Adolescent；Overweight；Bulimia；Reliabilityandvalidity【基金项目】湖南省研究生科研创新项目(CX2011B069)通迅作者：蔡太生情绪化进食被定义为用进食方式应对负性情绪，从而使负性情绪得到缓解[1]。情绪化进食与抑郁、焦虑情绪显著相关[2]，负性情绪的进食应对方式进而可导致进食、体重障碍问题。多项研究表明情绪化进食高分者在负性情绪状态下往往会食欲增加，易出现过度进食和暴食行为，且对甜食和高脂肪食物表现出特别的饥渴[3-5]。此外，情绪化进食也被认为是导致超重/肥胖重要危险因素[6，7]，但近来研究仅发现暴食者（bingeeaters）在某些负性情绪条目上的情绪化进食得分显著高于肥胖者和正常体重者，而肥胖者与正常体重者之间差异并不明显[8，9]。情绪化进食与进食、体重障碍的关系有待进一步研究验证。在“情绪化进食”概念提出后，不少饮食行为调查工具都将其作为一个重要测量维度，如，Stunkard和Messik编制的三因素进食量表（Three-FactorEatingQuestionnaire，TFEQ）[10]，vanStrien编制的荷兰饮食行为问卷（TheDutc...
