隆力奇阳光网商1181655565沙棘的重要作用可以分为两大类;一大类是在生态建设中的重要作用,另一大类是对人类健康的重大作用
关于沙棘对人类健康的重大作用,我国有文字记载的研究利用沙棘的历史已经有1200多年了
我国古代藏医蒙医把沙棘果实当作治病的常用药物,具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效
沙棘果实药、食两用,在国内外已经引起了越来越多的人们的重视和重用
说沙棘是健康宝贝,一点也不夸张
中国人称沙棘为“国宝”,俄罗斯人称为沙棘称为“第二人参”,港、台、东南亚人则称它为“神秘果”
沙棘是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区
在我国,沙棘主要分布在山西、西藏、新疆、青海、内蒙、陕西等省区,占全世界沙棘资源的90%以上
沙棘含有丰富的营养物质和生物活性成分,具有极大的开发利用价值
这些营养物质和生物活性成分结构和功能,可分为:维生素类、黄酮类化合物、不饱和脂肪酸类、氨基酸和蛋白质、酚类、有机酸类、挥发油类、微量元素、磷脂类、5—羟色胺、糖类等11大类
一、维生素类沙棘果中富含维生素C
其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠,是山楂的20倍,猕猴桃的2—3倍,桔子的6倍,苹果的200倍,西红柿的80倍;并且,沙棘所含维生素C相当稳定
沙棘除含维生素C、维生素E、β—胡萝卜素外,还含有B族维生素,沙棘是维生素“源”植物
β—胡萝卜素的生理功能,除已知的转变成维生素A后,发挥维生素A的功能,如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外,近些年来发现β—胡萝卜素有预防肺癌的作用
对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用
沙棘维生素E目前测知有4种
其生理和药理上的功能主要是:对生物膜的保护作用、抗自由基和抗脂质过氧化作用、提高免疫功能的作用、促进肝细胞解毒作用、降血脂防治动脉粥样硬化作用、延缓衰老、防