生物化学肝的生物化学VIP免费

目录肝的生物化学（常考点：胆红素与胆汁酸代谢）第17章目录独特的组织结构和化学组成特点赋予肝复杂多样的生物化学功能肝系多种物质代谢之中枢生物转化作用分泌作用（分泌胆汁酸等）排泄作用（排泄胆红素等）目录肝的组织结构和化学组成特点:①肝具有肝动脉和门静脉双重血液供应;②肝存在肝静脉和胆道系统双重输出通道;③肝具有丰富的肝血窦;④肝细胞含有丰富的细胞器如内质网、线粒体、溶酶体、过氧化物酶体等和丰富的酶体系，有些甚至是肝所独有的。目录第一节肝在物质代谢中的作用（物质代谢及其调节一篇已详细讲解，此处略）目录作用：一、肝是维持血糖水平相对稳定的重要器官维持血糖水平相对稳定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。目录回顾：肝内主要进行那些糖代谢途径？糖异生肝糖原的合成与分解糖酵解途径糖的有氧氧化磷酸戊糖途径目录不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？饱食状态：•肝糖原合成↑•过多糖则转化为脂肪，以VLDL形式输出•肝糖原分解↑•以糖异生为主•脂肪动员↑→酮体合成↑→节省葡萄糖饥饿状态：空腹状态：目录二、肝在脂类代谢中占据中心地位作用：在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用。目录脂肪酸的氧化；脂肪酸的合成及酯化；酮体的生成；胆固醇的合成与转变；脂蛋白与载脂蛋白的合成(VLDL、HDL、apoC)Ⅱ；脂蛋白的降解(LDL)回顾：肝内进行的脂类代谢途径主要有哪些？目录肝在脂类代谢各过程中的作用消化吸收•分泌胆汁，其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需肝内脂酸的代谢•肝一方面调节脂酸氧化与酯化的关系，另一方面调节乙酰CoA进入三羧酸循环氧化分解与合成酮体的关系。内质网中的酯化作用线粒体内的氧化作用目录•饱食后合成甘油三酯、胆固醇、磷脂，并以VLDL形式分泌入血，供其他组织器官摄取与利用；•合成酮体的唯一器官：“肝内生酮肝外用”；•肝是合成胆固醇最主要器官，合成量占全身总合成量的3/4以上。合成目录•脂肪酸的β氧化分解；•肝是降解LDL的主要器官；•肝合成胆汁酸是肝降解胆固醇的最重要途径；•肝是体内胆固醇的重要排泄器官。分解运输•合成与分泌VLDL;HDL;apoC;LCATⅡ；•apoCⅡ是毛细血管内皮细胞LPL的激活剂；•肝合成与分泌LCAT将血浆胆固醇酯化。目录肝在调节机体胆固醇代谢平衡上起中心作用肝是合成胆固醇最活跃的器官，是血浆胆固醇的主要来源；胆汁酸的生成是肝降解胆固醇的最重要途径；肝也是体内胆固醇的主要排泄器官；肝对胆固醇的酯化也具有重要作用。目录三、肝的蛋白质合成及分解代谢均非常活跃肝在人体蛋白质合成、分解和氨基酸代谢中起重要作用。目录肝细胞的一个重要功能是合成与分泌血浆蛋白质；肝还是清除血浆蛋白质（清蛋白除外）的重要器官。肝在血浆蛋白质代谢中的作用目录肝是体内除支链氨基酸以外的所有氨基酸分解和转变的重要场所。•肝通过鸟氨酸循环将有毒的氨合成无毒的尿素。•肝还可将氨转变成谷氨酰胺。肝也是胺类物质的重要生物转化器官肝在氨基酸代谢中的作用肝的另一重要功能是解氨毒。目录四、肝参与多种维生素和辅酶的代谢肝在维生素的吸收、储存、运输及转化等方面起重要作用。目录脂溶性维生素的吸收；维生素的储存：肝是VitA、E、K和B12的主要储存场所；维生素的运输：肝合成视黄醇结合蛋白、VitD结合蛋白的合成；维生素的转化：•VitD3→25-(OH)-VitD3•B族维生素→辅酶或辅基的组成成分目录五、肝参与多种激素的灭活激素的灭活(inactivation):激素主要在肝中转化、降解或失去活性的过程称为激素的灭活。主要方式：生物转化作用目录第二节肝的生物转化作用（掌握第二项结合反应）目录一、肝的生物转化作用是机体重要的保护机制（一）生物转化的概念机体对内、外源性的非营养物质进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外的过程称为生物转化(biotransformation)。目录非营养物质:既不作为构建组织细胞的成分，又不作为能源物质。内源性：如激素、神经递质、胺类等外源性：如食品添加剂、药物、毒物等非营养物质...