人教版《生物学》八年级下册实验观察鸡卵的结构河口县第一中学河口县第一中学马红马红梅梅【四】【四】教学重点、难点教学重点、难点【三】教学目标【三】教学目标【六】教学过程【六】教学过程【二】设计理念、学情分析【二】设计理念、学情分析【一】教材【一】教材【五】教学方法【五】教学方法【七】【七】教学评价与反思教学评价与反思观察鸡卵的结构（说课内观察鸡卵的结构（说课内容）容）课课后后习习练练课课教教后后材材习习析析练练分分本实验是第七单元第一章第四节鸟的生殖和发育中的观察实验，本实验是学习鸟的生殖和发育过程的基础。观察与实验认识鸡卵的结构和功能。让学生更好地理解鸟卵具有适于在陆地上发育的结构特点。课课后后习习练练课课学学后后情情习习析析练练分分初中二年级的学生对鸡卵的概念认识不充分，不全面，主要包括以下两点：(1)结构和功能上，缺乏科学完整的认识，比如气室、胚盘、卵黄膜等结构，特别是误认为卵黄发育成雏鸡；卵壳是密不透风的。(2)难以清晰描述出鸟卵适应陆地环境特点。课课后后习习练练课课教教后后学学习习标标练练目目1.观察与实验认识鸡卵的结构和功能。2.认同鸟卵具有适于在陆地上发育的结构特点。3.培养观察分析、实验探究能力，初步了解实证和逻辑推理形成概念的学习方法。课课后后习习练练课课学学后后习习点点练练难难重点：1.通过观察与实验认识鸡卵的结构和功能。2.认同鸟卵具有适于在陆地上发育的结构特点。教学难点:培养观察分析、实验探究能力，初步了解实证和逻辑推理形成概念的学习方法。教教重课课后后习习练练课课教教后后学学习习念念练练理理设计理念以问题为先导，引导学生自主、合作、探究、释疑，在学习的过程中教给学生生物实验的思维方法和原则。教学方法本实验利用多媒体教学，通过设置问题情境来激发学生的学习欲望，采用讲授、观察，实验，视频导入、讨论等教学方法，让学生变抽象为具体直观，达到教学目标。学习方法（1）自主学习法（（22）观察法）观察法（（33）合作学习法）合作学习法1、导入新课（视频导入2分钟）2、教师演示（10分钟）3、学生活动（20分钟)4、教师点评、总结（8分钟）课课后后习习练练课课教教后后学学习习程程练练过过教学过程导入播放《蛋变鸡》视频利用电子白板的利用电子白板的音音频插播频插播功能，吸引功能，吸引学生学生的注意力。的注意力。“鸡蛋出汗”具体做法:先拿针对着鸡蛋的尖端戳出一个小孔，再利用注射器往鸡蛋注射空气结果：看见鸡蛋表面冒出小水珠，突破气孔是气体交换“门户”一、教师演示实验教学过程利用电子白板的展利用电子白板的展播功能，使学生了播功能，使学生了解鸡卵的基本结构解鸡卵的基本结构内容:观察“醋鸡蛋”做法：用白醋泡鸡卵一周结果:说明卵壳膜及其功能二、学生活动一教学过程利用电子白板的展利用电子白板的展播功能，使学生了播功能，使学生了解鸡卵的基本结构解鸡卵的基本结构1、内容：制作“黄金蛋”2、做法：提出：正常的鸡蛋下，黄金蛋是怎么形成的？挑破卵黄，看到内容物流出，可以快速感知卵黄膜的存在。3、目的：证明卵黄膜的存在三三、、教学过程教学过程利用电子白板中的链接功能播利用电子白板中的链接功能播放放《《制备卵黄膜制备卵黄膜》》，突出本课，突出本课难点难点学生活动二学生活动二5.教师演示“胚盘发育成雏鸡”（1）比较鸡卵未受精的胚盘和已受精的胚盘未受精未受精：胚盘小且颜色浅已受精：胚盘大且颜色深已受精（2）播放视频《鸡的胚胎发育过程》学生可以很清晰的看到胚盘发育成雏鸡的过程，以及这一过程中卵黄被吸收了。从而得出正确的结论：①胚盘具有细胞核，能够发育成雏鸡。②卵黄是胚胎发育的主要营养物质。四、观察并品尝熟鸡蛋教学过程学生再次动手操作，把结构和功能结合起来。目的目的课课后后习习练练课课合合后后作作习习究练练探课堂讨论：观察与实验认识鸡卵的结构和功能。。归纳总结：1.1.卵壳和壳膜保护作用；卵壳和壳膜保护作用；2.2.气孔气体进出的通道；气孔气体进出的通道；3.3.气室；储存空气；气室；储存空气；4.4.卵白为胚胎的发育提供水分和营养；卵白为胚胎的发育提供水分...
