胃溃疡饮食4误区胃溃疡是一种常见病
长期以来,人们对胃溃疡病人的饮食认识上存在许多误区误区一:牛奶疗法近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌
有报告说,饮牛奶后胃酸分泌将增加30%
误区二:少吃多餐不少患者常少吃多餐,以进食来止痛
其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情
因为食物进入胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好
误区三:只吃细软食物研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一
研究人员对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者,胃溃疡复发率为80%
同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌
而唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用
所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以食用普通饮食
误区四:忌吃辛辣食物辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用,大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一
可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量
至于茶、咖啡、盐,胃溃疡病人确实不宜多饮多食,它们会刺激胃酸分泌
胃溃疡病人饮食的宜和忌如果家庭成员中有胃溃疡患者,除了让其积极治疗、按时服药外,在饮食调理上一定要注意以下几个问题:一、少吃多餐,避免过饱或过饥
胃溃疡病人如果吃得过饱,就会使胃窦部过度扩张,胃酸增强,加重病情;反之也是一样
因此,应根据个人的病情和条件,除每日三餐外,可再加2~3次含糖分较少的糕点或馒头干,尤其可多吃烤馒头干因为馒头干经过烘烤后,水分几乎全部蒸发,馒头中的淀粉也变成易消化的糊精经口腔充分咀嚼后,进入胃里可中和胃