第二节生物大分子以碳链为骨架（核酸）1.教学目标有机化合物是构成细胞的另一大类物质组成，有机物的存在是生物与非生物区别的最典型的一种物质组成形式。需要识记和掌握各物质的组成及作用。2.核心素养生命观：任何生物都是自然界中的珍贵生命，我们所需要的所有营养物质皆来自于环境，保护环境，爱护地球。科学素养：结构决定功能的逻辑思维的推理社会责任：善待生命，保护护生命，维系地球。2.学习目标确定能掌握各类有机物的元素组成；能掌握构成细胞的六大类化合物--有机物的种类和作用；能会写核酸的基本结构单位-核苷酸的结构通式；能掌握核酸的基本组成单位及分类；3.学习重点难点学习重点：每种有机物的元素组成及分类；每种有机物的作用及应用；学习难点：核酸的基本结构组成及作用；DNA和RNA的结构组成的区别【温故知新】课前完成回忆构成的细胞的无机化合物的种类，含量和存在形式，及相关的作用，为有机化合物的讲解做铺垫。思考1：农谚：龙生龙凤生凤，老鼠的孩子会打洞，为什么？这种生理现象与生物体的哪种物质相关？活动1：PPT图片提示，引导，答出结论核酸是生物的__________________物质核酸的元素组成_______________________________________基本结构单位：__________________；结构简式______________________;核酸分类：a._______________________;b._____________________;碱基种类：a._______________________;b._____________________;c.________________________________;d.____________________;e._______________核糖种类：a._______________________;b._____________________;核苷酸种类：a._______________________;b._____________________;核酸的存在部位：a._______________________;b.__________________;DNA与RNA结构区别DNA与RNA在细胞中的分布DNA用________________染色，呈_____________色，主要分布于___________________。RNA以_________________染色，呈_____________色，主要分布于__________________。RNA的分类：a.________________;b.________________;c.______________________。核酸的功能_________________，DNA为___________________。还原性糖的鉴定：所用试剂________________,条件________________，现象____________;脂肪的鉴定：试剂___________________,条件_________,现象________________________;蛋白质的鉴定：试剂___________________,条件_________,现象____________________;脂肪的鉴定：试剂___________________,条件_________,现象________________________;【针对性练习】1．生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。人们区别不同种类氨基酸的依据是A．肽键位置的不同B．所含氨基的多少不同C．所含羧基的数目不同D．Ｒ基团的不同2．谷氨酸的R基为-C3H5O2，一个谷氨酸分子中，含有碳、氢、氧、氮的原子数分别是（）A．4，4，5，1B．5，9，4，1C．5，8，4，1D．4，9，4，13．已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量接近A．12800B．12544C．11036D．122884.一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是（）A．11和11B．10和10C．9和9D．1和15.可用于鉴定生物组织中课溶性还原性糖的试剂是（）A.斐林试剂B.双缩脲试剂C.苏丹III染液D.苏丹IV染液6.下列糖糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）A.淀粉B.果糖C.蔗糖D.苏丹IV染液7.下列哪个实验用到显微镜（）A.可溶性还原性糖的鉴定B.蛋白质的鉴定C.脂肪的鉴定D.淀粉的鉴定
