第二章第1节细胞中的元素和化合物1.列举细胞中的主要元素；掌握糖类、脂肪和蛋白质的检测方法；2.积极讨论，大胆尝试，全面掌握实验操作技巧和设计技巧。3.勤动脑，多动手，在学习和实验中体验成功的快乐。最基本元素：基本元素：大量元素：微量元素：有机化合物结合水，作用是水，作用是无机化合物存在形式：无机盐一细胞中的元素二细胞中的化合物良好的参与反应细胞生活环境运送构成细胞的成分，如构成血红蛋白、构成叶绿素维持细胞和生物体的预习导学作用有机化合物的检测还原性糖：原理：还原性糖+；还原性糖主要包括，果糖，麦芽糖。选材：过程：2ml组织样液1ml斐林试剂（注意：）观察颜色为脂肪：原理：脂肪+选材：检测过程：切片制片蛋白质：原理：蛋白质+选材：过程：2ml组织样液1ml4滴观察颜色1、玉米细胞与人体细胞含量最多元素种类是否相同，为什么会出现这种现象？选的几片薄片置于洁净载玻片中央：滴2-3滴，染色2-3：50%酒精1-2滴制临时装片：滴1-2滴蒸馏水，加盖玻片镜检观察：先用低倍镜寻找观察点，再用高倍镜观察2、一些含量较少的元素是否并不重要？3、比较玉米与人体细胞元素种类与含量还可以得出哪些结论？1.C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（）A.生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界存在差异性D.生物界与非生物界具有统一性2.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）A.水B．蛋白质C．脂质D．糖类3.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重和鲜重百分比最多的元素分别是（）A.O，CB.H,CC.N,OD.C,O4.下列属于微量元素的一组是（）A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I课前检测5．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定。B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒。C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液。D．用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂Ａ液与Ｂ液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且现混现用6.下列关于水的生理功能的叙述中，不正确的是（）A.自由水是良好的溶剂B.结合水是细胞结构的重要组成成分C.水溶液可运输代谢废物到排泄器官D.水分解能释放能量供生命活动需要7.血红蛋白和叶绿素所含有的无机盐离子分别是（）A.Ca2+和Mg2+B.Fe2+和Mg2+C.Fe3+和Na+D.Ca2+和Na+8．已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如它能激活硝酸还原酶，当缺Mn2+时，植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐的离子（）A．对维持细胞的形态和功能有重要作用B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分9．保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素，其中属于组成生物体的大量元素的是（）A、钙B、铁C、锌D、硒10.利用无土栽培法培养蔬菜，配制的培养液中，下列哪种离子的含量最少？（）A.SO42-B.Ca2+C.Zn2+D.H2PO4-二、非选择题：11.表一生物体的含水量（%）生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量9790－8570659060－80表二人体组织器官的含水量（%）组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量1022757983841、据表Ⅰ和表Ⅱ中的数据回答下列问题：①生物体中含量最多的化学成分是____________________；水生生物的含水量比陆生生物____________________；③代谢旺盛的组织器官含水量____________________。2、农民晒谷种时晒出的水是以____________________形式存在于细胞中的水。3、心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅为4%之差，这说明______________________________。【知识总结】1.生物界与非生物界元素种类上具有性，而元素含量上具有性。2.组成生物体的最基本元素为，基本元素为，大量元素为3.检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质的原理：还原性糖：脂肪：蛋白质：4.斐林试剂和双缩脲试剂的比较5.细胞中的水的存在形式为和，结合水的作用为，自由水的作用为①②③④6.无机盐的存在形式...
