第1课时细胞吸水和失水课标内容要求核心素养对接1.阐明质膜具有选择透过性。2．实验：通过模拟实验探究膜的透性。1.生命观念——结构与功能相适应，细胞的结构决定细胞通过渗透作用吸水或失水。2．科学思维——分析与综合，对渗透作用现象进行分析，理解渗透作用原理。一、渗透现象的原理及条件渗透作用(1)含义：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。(2)方向：从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。(3)渗透作用具备的两个条件(ⅰ)具有③半透膜。(ⅱ)膜两侧①②具有浓度差。二、细胞的吸水和失水1．动物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜。(2)条件及现象过程条件现象吸水外界溶液的浓度＜细胞质的浓度失水外界溶液的浓度＞细胞质的浓度平衡外界溶液的浓度＝细胞质的浓度2.植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构(2)原理和现象①外界溶液浓度大于细胞液浓度时，发生质壁分离现象。②外界溶液浓度小于细胞液浓度时，发生质壁分离复原现象。判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)1．植物细胞的细胞液是指细胞内的液体。()2．渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度。()3．将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用。()4．水分子通过细胞壁的扩散称为渗透作用。()提示：1.×液泡中的液体才称为细胞液。2．×渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是物质的量浓度。3．×动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜，能发生渗透作用。4．×细胞壁是全透的，不能相当于半透膜，水分子通过细胞壁的扩散，不能称为渗透作用。渗透现象的原理及条件1．渗透现象的分析(1)图示(2)原理分析(3)分析上图②可知：Δh产生的压强与水和蔗糖溶液产生的渗透压达到平衡，使半透膜两侧水分子的交换速率相等时，液面不再升高。2．半透膜、选择透过性膜以及生物膜的区别概念范畴特点半透膜物理学上的概念物质能否通过半透膜取决于半透膜孔隙直径的大小选择透过性膜生物学上的概念具有生物活性，即使是小分子，只要不是细胞选择吸收的，也不能通过。选择透过性膜可以看成是功能完善的一类半透膜生物膜活的生物膜属于选择透过性膜。当细胞死亡后，细胞膜等生物膜变为全透性深化探究：1.如果渗透实验中，烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗管内液面还会升高吗？提示：漏斗管内液面不会升高，因为半透膜两侧溶液没有浓度差。2．渗透实验中，液面高度差H会不会一直升高，为什么？提示：不会。漏斗管中的液面升高时，液体产生的静水压也随之变大，当静水压增大到和渗透压相等时(以半透膜为界，二者的方向相反，静水压向外、渗透压向内)，单位时间内透过半透膜进出长颈漏斗的水分子数相等。因此，液面高度差不会一直升高。3．如果渗透实验中，半透膜的面积增大一倍，其他条件不变，液面高度差H会不会变化？达到H的时间会不会变化？提示：半透膜两侧溶液的浓度差不变，液面高度差H不会变，但是由于半透膜面积增大，因此达到H的时间会变短。1.右图为渗透装置示意图，a、b分别为不同浓度的蔗糖溶液。据图判断，下列叙述错误的是()A．若c为一层纱布，则不会发生此现象B．实验开始时，c两侧的溶液浓度大小是a>bC．实验过程中漏斗管内的液面先上升后保持稳定D．当漏斗管内的液面停止上升时，水分子进出漏斗达到动态平衡B[纱布不能作为半透膜，则漏斗内的蔗糖会扩散到外界溶液中，浓度差无法维持，液面不会上升，A项正确；由图知，b漏斗液面上升，故实验开始时溶液浓度大小是b>a，B项错误；实验过程中漏斗管内的溶液浓度较大，水分子进入漏斗内的多于从漏斗出来的，液面先上升，达到一定高度后液面不再上升，水分子进出漏斗达到动态平衡，C、D项正确。]2．某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记为零液面。实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为()B[仔细观察题图，长颈漏斗内为蔗糖溶液，实验开始后长颈漏斗内部液面将上升，由于实验初始阶段半透膜内外溶液浓度差较大，所以液面上升速率较大。随着液面高度的增大，液柱抑制水分渗入的作用力逐渐增大，当与浓度差促进水分渗入的作用力达到平衡时，液面不再上升。此时，水分...
