高中生物 第3章 第2节 细胞器-系统内的分工合作学案 新人教版必修1-新人教版高一必修1生物学案VIP专享VIP免费

第2节细胞器——系统内的分工合作学习目标1．举例说出几种细胞器的结构和功能。(重点)2．简述细胞膜系统的结构和功能。(重点)3．制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。(难点)4．讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。知识结构细胞器的结构和功能1．细胞质(1)区域：细胞膜以内、细胞核膜以外的原生质。(2)组成：主要由细胞质基质和细胞器两部分组成。①细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成，呈胶质状态。能进行多种化学反应，是细胞代谢的主要场所。②细胞器：细胞质中具有特定功能的亚显微结构，包括核糖体、中心体、高尔基体、叶绿体、线粒体、内质网、溶酶体等。(1)细胞核、细胞膜、染色体、DNA、RNA等都不是细胞器，细胞器是细胞质中具有特定功能的亚显微结构。(2)只有在电子显微镜下才能观察到细胞器的内部结构。2．细胞器之间的分工(1)无膜结构的细胞器分布形态功能结构模式图1核糖体动、植物细胞。附着在内质网上或游离在细胞质基质中不具有膜结构，由rRNA和蛋白质组成细胞内蛋白质的合成场所中心体动物细胞和低等植物细胞的核附近不具有膜结构，由两个相互垂直的中心粒及其周围的基质构成与细胞有丝分裂有关核糖体有两类，一类是附着在内质网上的核糖体，主要合成分泌到细胞外的蛋白质，如抗体、消化酶和蛋白质类的激素；一类是游离在细胞质基质中的核糖体，主要是合成细胞自身所需的蛋白质。如呼吸酶、血红蛋白和各种细胞器的膜蛋白。(2)单层膜结构的细胞器分布结构功能结构模式图内质网动、植物细胞由膜连接而成的网状结构，有粗面型和滑面型两种细胞内蛋白质合成、加工、运输以及脂质合成的场所高尔基体动、植物细胞单层膜围成的扁平囊和大小囊泡构成与动物细胞分泌物的形成(加工、包装)及植物细胞的细胞壁形成有关溶酶体动、植物细胞单层膜围成的囊状结构，内含多种水解酶细胞内的消化车间液泡植物细胞单层膜围成的囊状结构，内含细胞液储存物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可使植物细胞保持坚挺(1)根据内质网上是否附着有核糖体，将内质网分为两种，一种是粗面内质网，其结构特点是由扁平膜组成，排列整齐，膜的外侧有核糖体附着。现在有大量实验证明，各种分泌蛋白(如血浆蛋白、血清蛋白、免疫球蛋白、胰岛素等)主要是在粗面内质网的核糖体上合成的。另一种是无核糖体附着的内质网称为光面内质网，通常为小的管状和小的泡状，膜表面光滑，无核糖体附着，广泛存在于各种类型的细胞中。光面内质网是脂质合成的重要场所。内质网2通过出芽方式将合成的蛋白质或脂质转运到高尔基体。(2)高尔基体是动植物细胞都有的细胞器，但在动植物细胞中其功能不同。(3)并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根细胞等非绿色细胞无叶绿体，根尖分生区等非成熟细胞中无大液泡。(3)双层膜结构的细胞器(1)叶绿体和线粒体都是能量转换器。叶绿体把光能转变成化学能，贮存在有机物中；线粒体把有机物中稳定的化学能转变成活跃的化学能，以供生命活动之需。(2)由于在线粒体和叶绿体中都有DNA和RNA，故它们可以在细胞中自我增殖，同时控制合成部分蛋白质，具有一定的独立性，因此又称为半自主的细胞器。3．研究细胞器的方法——差速离心法差速离心是指低速离心与高速离心交替进行，使各种沉降系数(不同的细胞器有不同的沉降系数)不同的颗粒先后沉淀下来，达到分离的目的。沉降系数差别在一个或几个数量级3的颗粒，可以用此法分离。样品离心时，在同一离心条件下，沉降速度不同，通过不断增加相对离心力，使一个非均匀混合液内的大小、形状不同的粒子分别沉淀。操作过程中一般是在离心后用倾倒的办法把上清液与沉淀分开，然后将上清液加高转速离心，分离出第二部分沉淀，如此反复加高转速离心，逐级分离出所需要的物质。对细胞结构和功能的总结及理解(1)从结构方面①高等植物细胞特有的结构：细胞壁、叶绿体、大液泡。②动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构：中心体。③原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体。④具有双层膜的结构：线粒体、叶绿体。⑤具有单层膜的结构：细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、溶酶...