化学式元素种类各元素质量比原子个数某元素质量分数化合价例1、苏丹红一号是一种增色添加剂,可能使人体致癌,其化学式为C16H12N2O,下列关于它的说法错误的是()A
它是一种有机化合物B
它所含元素中,质量分数最高的是C元素C
它的分子中,碳、氢、氮、氧原子个数比为l6:12:2:1D.它所含碳、氢、氮、氧元素的质量比为l6:12:2:1D1、最近,科学家研究发现,某些食品中使用的苏丹红I号可能致癌
苏丹红I号的化学式为C10H12N2O,它的一个分子中共含有_____个原子,它是由____种元素组成的,其中氮、氧元素的质量比为________
25四7:42、景德镇是中国的瓷都
制造瓷器的主要原料高岭土就是因为最初在景德镇的高岭发现而得名,其主要成分为一种硅酸盐[化学式为Al2(Si2O5)(OH)4]
请问:(1)高岭土中该硅酸盐含有的金属元素是(用元素符号表示);(2)Al2(Si2O5)(OH)4中硅、氧元素之间的质量比为
Al7:183、油炸食品,烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强致癌物质,故此类食品不易多吃、常吃
如在食物煎炸过程中会产生一种有害物质-----丙烯醛,化学式为C2H3CHO
试回答:(1)丙烯醛的相对分子质量是__________
(2)丙烯醛中氧元素的质量分数为________(结果保留一位小数)
6%研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一
营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg
请回答下列问题:(1)传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入lg明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量是474;lg=10