第6节物质在水中的分散状况目标提示1
掌握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液
了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶质和溶剂
了解水及其他常见的溶剂
(1)溶液的概念:分散到里,形成,叫溶液
(2)溶液的组成和溶质、溶剂的判断
溶液溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积≠溶质体积+溶剂体积溶质和溶剂的判断一般可根据以下原则:①溶质可以是固体、液体和气体
固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂;②两种液体互相溶解时,通常把量多的叫溶剂,量少的叫溶质;③当溶液中有水存在时,不论水的量有多少,习惯上把水看做溶剂;④常见的溶剂有水以及酒精、汽油等有机物,通常不指明溶剂,即溶剂为水
(3)溶液的特征
溶液注意:有无颜色不是溶液的特征,因为溶液不一定是无色的
(4)溶液属于混合物,因溶液里含有多种成分
悬浊液、乳浊液:注意做好溶液、悬浊液、乳浊液的对比实验,通过实验体会三者之间的不同特征:名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一稳定的下沉上浮粒子大小直径>1纳米半径>0
1微米半径>0
1微米注:1微米等于1千分之一毫米,1纳米等于千分之一微米
水能溶解很多物质,是最常用的溶剂,酒精也是常用的溶剂,在医药中,碘酒就是碘的酒精溶液
汽油也是常用的溶剂,一些不溶于水的物质能溶于汽油,油脂就是一个例子
衣服上的油迹,用水洗不掉,因为油迹不溶于水
油脂溶于汽油,用汽油擦,衣服上的油迹就能去掉
[例1]下列物质中属于溶液的是()
酒精滴入水中振荡后的液体B
面粉加入水中振荡后的液体C
豆油滴入水中振荡后的液体D
豆油滴入汽油中振荡后的液体E
澄清的石灰水F
澄清的石灰水加入CO2G
酒精[分析和解]均一、稳定的混合物是溶液;而液体里悬浮着固体