第6节物质在水中的分散状况目标提示1.掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。2.了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶质和溶剂。3.了解水及其他常见的溶剂。要点指津1.溶液。(1)溶液的概念：分散到里，形成，叫溶液。(2)溶液的组成和溶质、溶剂的判断。溶液溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积≠溶质体积+溶剂体积溶质和溶剂的判断一般可根据以下原则：①溶质可以是固体、液体和气体。固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂；②两种液体互相溶解时，通常把量多的叫溶剂，量少的叫溶质；③当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把水看做溶剂；④常见的溶剂有水以及酒精、汽油等有机物，通常不指明溶剂，即溶剂为水。(3)溶液的特征。溶液注意：有无颜色不是溶液的特征，因为溶液不一定是无色的。(4)溶液属于混合物，因溶液里含有多种成分。2.悬浊液、乳浊液：注意做好溶液、悬浊液、乳浊液的对比实验，通过实验体会三者之间的不同特征：名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一稳定的下沉上浮粒子大小直径>1纳米半径>0.1微米半径>0.1微米注：1微米等于1千分之一毫米，1纳米等于千分之一微米。3.常用的溶剂。水能溶解很多物质，是最常用的溶剂，酒精也是常用的溶剂，在医药中，碘酒就是碘的酒精溶液。汽油也是常用的溶剂，一些不溶于水的物质能溶于汽油，油脂就是一个例子。衣服上的油迹，用水洗不掉，因为油迹不溶于水。油脂溶于汽油，用汽油擦，衣服上的油迹就能去掉。[例1]下列物质中属于溶液的是()。A.酒精滴入水中振荡后的液体B.面粉加入水中振荡后的液体C.豆油滴入水中振荡后的液体D.豆油滴入汽油中振荡后的液体E.澄清的石灰水F.澄清的石灰水加入CO2G.蒸馏水H.酒精[分析和解]均一、稳定的混合物是溶液；而液体里悬浮着固体小颗粒的是悬浊液；液体分散着不溶于水的小液滴是乳浊液；蒸馏水、酒精都是’纯净物不是混合物，所以它们都不是溶液。所以答案选ADE。[例2]可以作溶质的是下列什么物质?并举例说明()。A.只有固体B.只有液体C.只有气体D.固体、液体、气体都可以[分析和解]在溶液定义中对溶质和溶剂都没有限制是什么状态。只要是“一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫溶液。”答案是D。例如稀盐酸溶液溶质是氯化氢气体，酒精溶液溶质是液体酒精，而食盐水中溶质是氯化钠固体。[例3]下列说法是否正确，为什么?(1)溶液里的溶质可以是一种，也可以是多种。(2)铁水是一种溶液。(3)油放入水中搅拌可形成油水溶液。[分析和解](1)正确，一种或几种物质溶于一种溶剂中形成均一、稳定的混合物溶液则此溶液中的溶质可能是一种或几种。(2)错误，铁水是液态的单质铁，是纯净物，不是溶液。(3)错误，油与水互不相溶，不能形成均一、稳定的混合物。同步冲刺1.一杯溶液里各部分的性质___________。2.一杯食盐溶液，测得其上部密度为ag／cm3，下部密度为bg／cm3，则a与b的关系是___________。3.少量的食盐加入硝酸钾溶液中溶解，溶质是___________，溶剂是___________。4.把少量的白磷溶于二硫化碳制成溶液，其中___________是溶质，___________是溶剂，这种溶液叫做___________的___________溶液。5.为了合理使用农药，常把不溶于水的固体农药或液体农药配制成___________或___________，这样不仅使用方便，而且可以提高药效。6.少量的下列物质放入水中，振荡，在横线上标明是溶液、悬浊液或乳浊液。(1)面粉加入水中___________；(2)二氧化碳通入水中___________；(3)植物油滴入水中___________；(4)食糖加入水中___________。7.下列叙述正确的是()。A.溶液都是五色透明的混合物B.溶质可以是固体、液体和气体，但溶剂只能是液体C.一种溶液中只能含有一种溶质D.mg食盐加入ng水中充分振荡，形成溶液的质量可能小于(m+n)g8.溶液是一种()。A.均一、稳定的液体B.均一、透明的液体C.均一、稳定的混合物D.均一、稳定的化合物9.将ag食盐投入盛有bg水的烧杯中，搅拌，所得溶质的质量是()。A.(a+b)gB.小于(a+b)gC.小于或等于(a+b)gD.大于或等于(a+b)...
