第2课时细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统1．简述分泌蛋白的合成、加工和分泌过程。(重点)2．简述生物膜系统的结构和功能。细胞器之间的协调配合1．分泌蛋白的概念在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体等。2．分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程(如下图所示)(1)研究方法：同位素标记法。(2)过程[④]核糖体：氨基酸经过脱水缩合、形成肽链↓[⑤]内质网：进行初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质↓囊泡[③]高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、包装和分类↓囊泡[①]细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外(3)提供能量的细胞器：[⑦]线粒体。[合作探讨]探讨1：判断下列物质哪些属于分泌蛋白。①胰蛋白酶②抗原③抗体④胰岛素⑤血红蛋白⑥呼吸酶提示：①③④。探讨2：与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器有哪些？提示：有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。探讨3：分泌蛋白从合成到分泌出细胞共穿过几层生物膜？提示：蛋白质从内质网→高尔基体→细胞外，这个过程是以囊泡的形式运输的，故此过程没有穿膜，即穿过0层生物膜。[思维升华]1．胞内蛋白与分泌蛋白的比较胞内蛋白分泌蛋白合成场所游离核糖体附着在内质网上的核糖体作用场所细胞内细胞外实例血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶消化酶、抗体及某些激素(如生长激素、胰岛素等)2.分泌蛋白的合成、加工、运输过程(1)参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。(2)该过程中各种膜面积变化【解读】图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。3．溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。1．将3H标记的谷氨酸注入某动物胰腺的腺泡细胞后，细胞中合成物质X并将其分泌到细胞外的过程如下图所示，其中的①、②及物质X分别是()核糖体→①→②――――→细胞质――――→细胞外A．内质网、高尔基体、胰岛素B．内质网、线粒体、胰高血糖素C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶D．内质网、高尔基体、呼吸酶【解析】分泌蛋白的合成、运输过程依次经历核糖体、内质网、高尔基体三种细胞器，胰腺的腺泡细胞生成的胰岛素、胰高血糖素都属于分泌蛋白。【答案】A2．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中正确的是()细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的囊泡时间(min)317117A.形成分泌蛋白的多肽最早在内质网上合成B．高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连C．高尔基体具有转运分泌蛋白的作用D．靠近细胞膜的囊泡可由核糖体形成【解析】根据放射性物质出现的时间顺序可以推断分泌蛋白的多肽最早在核糖体上合成，然后经过内质网和高尔基体的加工。高尔基体膜并不直接和内质网膜、细胞膜相连而是通过囊泡间接相连。核糖体本身不具有膜结构，不能形成囊泡。【答案】C细胞的生物膜系统1．组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。2．特点：(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。(2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。3．功能(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。(2)广阔的膜面积为多种酶提供大量的附着位点，有利于许多化学反应的进行。(3)把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。[合作探讨]探讨1：生物膜之间存在着直接或间接的联系，直接联系一般是指膜与膜之间直接相连，间接联系一般以囊泡形式相连，请总结哪些生物膜间直接相连，哪些间接相连。提示：内质网膜与细胞膜、核膜直接相连，内质网膜与高尔基体膜、高尔基体膜与细胞膜间接相连。探讨2：分泌蛋白形成及分泌过程中形成的囊泡的膜是不是生物膜？视网膜、肠黏膜是不是生物膜？提示：囊泡是生物膜。视网膜、肠黏膜不是生物膜。探讨3：原核细胞具有生物膜系统吗？提示：原核细胞除细胞膜外无其他膜结构，因此没有生...
