第3讲饱和汽与饱和汽压[目标定位]1
知道饱和汽、未饱和汽及饱和汽压这些概念的含义
了解相对湿度概念的含义以及它对人的生活和植物生长等方面的影响
了解湿度计的结构与工作原理
一、汽化1.定义:物质从液态变成气态的过程叫做汽化.2.两种方式:蒸发表面任意温度沸腾表面和内部一定温度(沸点)二、饱和汽和饱和汽压1.动态平衡:从液体中飞出的分子数目与回到液体的分子数目相等,液体不会再减少,蒸汽的密度也不会再增加,达到一种动态平衡.2.饱和汽和未饱和汽与液体处于动态平衡的蒸汽,叫做饱和汽.没有达到饱和状态的蒸汽,叫未饱和汽.3.饱和汽压:在一定温度下,饱和汽的分子数密度是一定的,因而饱和汽的压强也是一定的,这个压强就叫饱和汽压.三、湿度1.绝对湿度:空气中所含水蒸汽的压强.2.相对湿度:空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压的比值,叫空气的相对湿度.四、湿度计常见的湿度计有:干湿泡湿度计、湿度传感器.一、蒸发和沸腾1.蒸发只发生在液体表面,任何温度下都能发生.2.沸腾条件:(1)达到沸点;(2)能继续吸热.3.沸点与大气压强有关:大气压强越高,沸点越高.例1如图1所示,在一个大烧杯A内放一个小烧杯B,杯内都放有水,现对A的底部加热,则()图1A.烧杯A中的水比B中的水先沸腾B.两烧杯中的水同时沸腾1C.烧杯A中的水会沸腾,B中的水不会沸腾D.上述三种情况都可能答案C解析对烧杯A加热到水的沸点后,若继续加热,烧杯A中的水会沸腾.由于沸腾时水的温度保持在沸点不变,即烧杯B中的水也达到沸点,但由于它与烧杯A中的水处于热平衡状态,两者间无温度差,无法再从烧杯A的水中吸热,因此烧杯B中的水只能保持在沸点而不会沸腾.二、对饱和汽和饱和汽压的理解1.饱和汽概念:与液体处于动态平衡的蒸汽.2.动态平衡(1)实质:密闭容器中的液体,单位时间逸出液面的分子数和返回液面的分子数相等,即处于动态