第五节物质的溶解性笔记:1.溶解性溶解性是指一种物质在另一种物质里溶解能力的大小,物质的溶解性是物质的重要特征
2.课本中的实验表明(1)固体、液体、气体都能溶解在另一种液体里
(2)一定条件下,物质溶解的数量是有限的
(3)相同的条件,不同物质的溶解能力是不同的
(4)一般地说,大多数固体物质的溶解能力随温度升高而增强
(5)气体物质在液体里的溶解能力,随温度升高而减弱
(6)形成的溶液是均一的、稳定的,即溶液各处的组成都是一样的,在外界条件不变时,长期放置,溶液的各部分组成不会分离
3.溶解的吸热与放热物质溶解时,有的温度会升高(如氢氧化钠、浓硫酸等物质溶于水)
有的温度会降低(如硝酸铵等物质溶于水)
探究食盐在水中溶解快慢的影响因素①.提出问题:食盐在水中溶解快慢的影响因素②.建立假设猜测1.搅拌可能是影响食盐溶解快慢的一个因素
猜测2.水的温度高低可能是影响食盐溶解快慢的一个因素
猜测3.食盐颗粒的大小可能是影响食盐溶解快慢的一个因素
③.实验检验设计实验方案,关键是相关的条件进行有效控制,设计对照实验,研究变量的因素
④.设计表格,记录数据,得出结论
例题:1、下列哪组物质的溶解能力一定是随液体的温度升高而减弱的是()A、蔗糖色拉油B、蔗糖氢氧化钠C、氧气二氧化碳D、蔗糖食盐1、现有一组物质:汽水、碘酒、酒精溶液
下列物质中可以和这组物质归为一类的是()A、冰水混合物B、黄泥水C、原油D、食盐水3、700C,氯化铵在100克水中最多溶解60克,而500C时在120克水里也能溶解60克,则氯化铵在水中的溶解能力与温度的关系是()A、与温度无关B、随温度升高而增大C、随温度升高而减小D、不能确定4、有一瓶100毫升蔗糖溶液,现把它分成10毫升、20毫升、30毫升很0毫升四份,并分别编号为①②③④,请你判断四份溶液中最甜的是()A、①B、④C、都一样D、无法判断5、影响