膜蛋白的提取与分离膜蛋白的分离一、简介:1细胞质膜资料1895年Qverton从研究细胞透性得出"细胞膜由连续的脂类物质组成II
1925年Gorter&Grendel:用脂单分子膜技术测定细胞膜中脂分子的总面积,提出:"细胞膜是由双层脂分子组成"
1935年Danielli&Davson:从测定膜的表面张力得出细胞膜的"三明治结构模型",即蛋白质一脂-蛋白质
1959年Robertson:用电镜观察生物膜提出"单位膜模型”,将膜的分子结构与超微机构统一起来厚度:2(暗)+3
5(亮)+2(暗)=7
5细胞质膜的主要功能概括如下:(1)为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境;(2)选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递;(3)提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传递;(4)为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行;⑸介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接;质膜参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构
2膜蛋白虽动物细胞主要有9种膜脂,而膜蛋白的种类繁多,多数膜蛋白分子数目较少,但却赋予细胞膜非常重要的生物学功能
根据膜蛋白分离的难易及其与脂分子的结合方式,膜蛋白可分为两大类型:外在膜蛋白、内在膜蛋白
(1)外在膜蛋白为水溶性蛋白,靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合,因此只要改变溶液的离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离下来,膜结构并不被破坏
⑵内在膜蛋白与膜结合非常紧密,一般讲只有用去垢剂(detergent)使膜解后才可分离出来
获得大量有生物学活性的质膜蛋白对我们显得非常的重要
附注:使用分级抽提方法获得的“膜蛋白”中只有很少一部分是具备多跨膜区的整和膜蛋白,膜蛋白,到目前为止,仍然是蛋白组学的一个瓶颈,不管采用2—D技术也好,ICAT乃至proeinmicroarray都还不能有效解决这一问题
二、蛋白抽提