第二章生产及生产率管理VIP免费

主讲教师：季香君主讲教师：季香君生产及生产率管理生产及生产率管理2006.32006.3一、生产过程的基本内容1.劳动过程:劳动者、劳动对象和劳动手段结合的过程2.自然过程：借助自然力产生某种变化的过程。铸件的自然时效、油漆的自然干燥等。二、生产过程的组成1.横向展开①生产技术准备过程。是指产品在投入生产前所进行的一系列技术准备工作。②基本生产过程。是指直接把劳动对象变为企业基本产品（是指以销售为目的，满足社会或市场需要而生产的产品）的过程。③辅助生产过程。是指为保证基本生产过程正常进行而从事的各种辅助产品及劳务的生产过程。④生产服务过程。是指为基本生产和辅助生产所进行的各种生产服务活动的过程。如原材料、半成品和工具的保管、运输、供应，以及试验与理化检验等。⑤附属生产过程.是利用企业的边角余料或废料进行生产的过程。第一节企业生产运作2.纵向展开①工艺阶段工艺过程是指直接改变劳动对象的性质、形状、大小等的过程。②工序工艺工序非工艺工序工序：是指一个（或一组）工人，在一台机床（或一个工作地点），对同一个（或同时对几个）工件所连续完成的那一部分工艺过程。③工步工步：是在加工表面不变、加工工具不变、切削用量不变的条件下所连续完成的那一部分工序第一节企业生产运作第一节企业生产运作第一节企业生产运作第一节企业生产运作三、生产类型的划分(一)连续性生产和离散性生产1.离散性生产是指物料离散地间断地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产.轧钢、汽车制造、服装等.加工装配式生产2.连续性生产是指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产.化工、炼油、冶金、食品、造纸等.流程式生产.第一节企业生产运作第一节企业生产运作(二)备货性生产(Make-To-Stock)和定货性生产(Make-TO-Order)1.备货性生产是指在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行的生产.补充和维持库存.轴承、紧固件、汽车、拖拉机、家电等社会需要量大的通用产品的生产.2.订货性生产是指按用户订单进行的生产.造船厂、大型设备制造厂和专用产品的生产第一节企业生产运作第一节企业生产运作(三)大量生产、成批生产和单件生产1.大量生产（流水线型生产Flow-shop）特点：品种少、产量大、长期重复生产且条件稳定、专业化水平高。2.成批生产特点：品种较多，单产品产量较小；成批轮番生产。工作地或设备的有效工作时间短。机械化、自动化水平不高；对工人的技术要求较高。3.单件小批成产(车间任务型生产Job-shop)特点:(1）品种繁多，每一品种的产量极少，生产重复率低。（2）设计方面：一品一设计，设计质量不高。（3）工艺方面：一品一工艺，工艺质量不高。（4）生产组织方面：粗略分工，专业化水平低。设备集群式布置，产品路线长。（5）生产管理方面：粗略工时定额；协作关系不稳定，质量和交货期不易保证。例行管理少，例外管理多。人员多。四、生产单位组织的原则（1）工艺专业化原则是指按照不同的工艺性质分别建立工艺专业化的生产单位。特点：三“同”一“不同”铸造车间、机加工车间、装配车间。同类设备、同工种的工人、相同的工艺方法，只是加工对象不同第一节企业生产运作锻工车间电镀车间热处理磨工车间钻镗车间铣工车间车工车间装配车间（2）对象专业化原则把加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位中，组成以产品或零件、部件、零件组为对象的专业化生产单位。特点：三“不同”一“全”。齿轮车间、标准件车间、发动机车间。第一节企业生产运作毛坯车间轴类车间轴承连杆标准件车间箱体车间齿轮车间热处理装配车间（3）混合原则又称综合原则，是综合运用工艺专业化原则与对象专业化原则，来建立生产单位的原则。按混合原则建立的生产单位兼有前两种专业化的优点，是一种较为灵活的专业化形式。它主要有两种形式：1）在对象专业化基础上，采用工艺专业化原则建立生产单位。如齿轮车间又分车工工段、磨工工段等。2）在工艺专业化基础上，采用对象专业化原则建立生产单位。如装配车间又分变速箱工段和总装工段等。第一节企业生产运作五、流水线生...