学茶全面入门一、我国产茶大省的名茶推荐：安徽省：绿茶：黄山毛峰、黄山银钩、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、青阳黄石溪毛峰、宣城敬亭绿雪、天湖凤片、桐城天鹅香茗、舒城兰花茶、九华山闵园毛峰、休宁百岳黄牙、茗洲茶、潜山天柱剑豪、岳西翠兰、宁国黄花云尖、庐江白云春好。红茶：祁门祁红。黄茶：皖西黄大茶。江苏省：绿茶：宜兴阳羡雪芽、金喜云片、南京雨花茶、无锡二泉银毫、无锡毫茶、江宁翠螺、苏州碧螺春、金坛雀舌、茅山青峰、连云港花果山云雾茶、镇江金山翠芽。浙江省：绿茶：杭州西湖龙井、雀舌、德清莫干黄芽、天台华顶云雾、兰溪毛峰、长兴顾渚紫笋、临安天目青顶、普沱佛茶、东阳东白春芽、太白顶芽、安吉白片、金华双龙银针、婺轴举岩、开化龙顶、林海云峰、潘浩。红茶：杭州九曲红梅。黄茶：温州黄汤。四川省：绿茶：剑南石花、蒙顶甘露、万春银针、玉叶长春、雅安峨眉毛峰、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、灌县青城雪芽、峨眉山竹叶青。红茶：宜宾早白尖工夫红茶、南川大叶红碎茶。黑茶：康专、金尖。江西省：绿茶：庐山云雾、婺源明媚、大鄣山云雾茶、灵岩剑峰、井冈翠绿、上饶仙台大白、白眉、三清云雾、修水双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶、安远和雾茶、南昌梁渡银针、吉安龙舞茶、永新崖雾茶、定南天花茶、金溪云林茶、安远九龙茶、南康窝坑茶、石城通天岩茶。红茶：修水宁红。湖北省：绿茶：恩施玉露、宜昌邓春绿茶、峡州碧峰、随州车云山毛尖、棋盘山崖毛尖、云雾毛尖、当阳仙人掌茶、红安天台翠峰、竹溪毛峰、武昌龙泉茶、剑豪、保康九皇云雾、隆中茶、英山长冲茶、云雾茶、松滋碧涧茶、兴山高岗毛尖。黑茶：咸宁青砖茶。红茶：宜昌宜红工夫。湖南省：绿茶：长沙高桥银峰、湘波绿、东湖银毫、岳麓毛尖、郴州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、永兴还珠白毫、古丈狮口银芽、张家界毛尖、青岩茗翠、龙虾茶、岳阳洞庭春、君山毛尖、临湘白石毛尖、衡山南岳云雾茶、岳北大白、韶山韶峰、新华月芽茶、保靖岚针。黑茶：茯砖、安华黑砖、花砖、千两茶、天尖。黄茶：岳阳金山银针。福建省：绿茶：罗源七境堂绿茶、龙岩斜背茶、宁德天山绿茶。红茶：福鼎白琳工夫、武夷山正山小种、政和工夫、坦洋工夫。乌龙茶：武夷岩茶（包括武夷水仙、大红袍、肉桂等）、安溪铁观音、黄金桂、漳平水仙、平和白芽奇兰、永春佛手。白茶：福建白毫银针、白牡丹、福安雪芽、寿眉。花茶：福州茉莉花茶、茉莉雀舌毫。云南省：绿茶：勐海南糯拜毫、云海白毫、宜良宝洪茶、大理苍山雪绿、墨江云针、牟（mou、mu）定化佛茶、大关翠华茶。红茶：淔（zhi）江工夫红茶、云南红碎茶。黑茶：西双版纳、普洱市普洱茶。广东省：绿茶：高鹤古劳茶、信宜合箩茶。红茶：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶。乌龙茶：潮州凤凰单丛、凤凰乌龙、凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛。二、各地茶道1、中国茶道：中国茶道源远流长，兴盛于唐朝，并在茶“雅俗共赏”的基础上衍生出四大流派，分别是贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道、世俗茶道，前三者统一于“世俗茶道”之下，构成完整的中国茶道系统。中国茶道有民族存朴谦和的特性，追求精神的升华，融入和丰富的哲学思想和道德观念，被赋予修生养性、陶冶情操、感悟人生、参透道法的深刻内涵。中国的茶道由儒、释、道的精华有机结合而成，以儒家之道为主，并以茶助佛、以茶礼佛、在茶中参透禅机，还将对生命的感悟、热爱和追求融入茶道之中，让茶道有了真善美的灵魂。中国茶道的四谛：和、静、怡、真。2、韩国茶道：中韩友邦关系密切，在政治经济文化等多方面有着深厚的交流，故韩国茶道受到中国的影响颇多，有着中国茶道的影子。韩国茶道以茶礼为中心，追求和静、清虚、中正的传统美德，与中国古代的饮茶习俗有相似之处，但也有其发生变化的地方。3、日本茶道：茶道源于中国，盛于日本。茶道是日本茶文化中最具典型的内容，她超越了日常生活中凡尘俗事，是建立在崇尚生活美基础上的一种仪式。和、敬、清、寂是日本茶道的四谛。4、英国茶道：英国下午茶文化始于宫廷皇室中，。故对茶具、茶叶、泡茶工序以及茶特点等的要求都更加精益求精，英国的茶道也别具一格。不用太...
