废水处理-生物反应器原理VIP免费

废水处理第一节概述水是人类生活和生产活动中不可缺少的物质资源。水资源在使用过程中由于丧失了使用价值而被废弃外排，并以各种形式使受纳水体受到影响，这种水就称为废水。目前，我国的湖泊大多呈富营养化，面积也不断萎缩，近海水域亦因受污染，赤潮频发。我国水污染现状是“局部有所改善，整体仍在恶化”。一、发酵工业废水来源随着行业经济的快速发展，发酵生产中产生的废水、废气和废渣也明显增加，主要面临问题之一就是发酵工业废水的处理。发酵行业耗水量很大，每1吨产品消耗水量在30~250吨之间不等。发酵工业的主要废渣水来自原料处理后剩下的废渣（如蔗渣、甜菜粕、大米渣、麦糟、玉米浆渣、纤维渣、葡萄皮渣和薯干渣等）、分离与提取主要产品后废母液与废糟（如玉米、薯干、糖蜜酒精糟，味精发酵废母液，白酒糟，葡萄酒糟，柠檬酸中和废液等）以及加工和生产过程中各种冲洗水、洗涤剂和冷却水。发酵工业采用玉米、薯干、大米等作为主原料，并不是利用这些原料的全部，而只是利用其中的淀粉，其余部分（脂肪、蛋白和纤维素等）限于投资、技术、设备和管理等原因，很多企业尚未加以很好的利用。如果按粮食原料淀粉含量70%计，按生产工艺的淀粉利用率为40%计，则整个行业全年有近1000多万吨原料转化为废渣水，其中又有相当一部分随洗涤水、冷却水等排入环境中，既浪费资源，又严重污染环境，破坏生态。二、发酵废水排放标准废水排放标准主要有两种形式：浓度标准和总量控制标准。浓度标准规定了企业、车间或设备排出口排放污染物的浓度限值，其单位一般为mg/L。浓度标准的好处是任务比较明确（对每个污染物质都遵从一个标准），因此管理起来比较简单。但由于并未考虑企业排放量的大小，接受水体的环境容量大小、性状和要求等，因此并不能保证水体的环境质量。当排放总量超过水体的环境容量时，水体水质则不能达到要求。另外企业可以通过稀释来降低排放水中的污染物浓度，这对可用水来说是个浪费。总量控制标准是以与某级水环境质量标准相适应的水体自净能力为依据，综合考虑所在地区的污染源，并在可能的条件下利用水质，进行污染源许可排放总量的分配。这种标准可以保证水体的水质要求，不过这提高了对技术的要求，并且往往要与排放许可证制度相结合，加大了管理难度。排放的污染物按其性质及控制方式分为两类：第一类污染物，不分行业和污水排放方式，也不分受纳水体的功能类别，一律在车间或车间处理设施排放口取样，其最高允许排放浓度必须达到本标准要求（采矿行业的尾矿坝排出口不得视为车间排放口），这类污染物毒性大，影响深远，故要求较高；第二类污染物在排污单位排放口取样，按污水排放受纳水体的不同等级分别执行一级、二级、三级标准，此类污染物危害相对较小。发酵工业废水污染物排放标准值第二节废水的水质废水的水质指标主要分三类：第一类是物理性指标，包括温度、色度、臭味、浑浊度等；第二类是化学性指标，包括溶解氧(DO)、化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)、总有机氮（TOC)、有机物、无机物和气体的含量；第三类是生物学水质指标，包括细菌总数、各种病原菌等。一、废水的物理性质1.温度水温对废水的生物及物理、化学处理均有影响。废水的温度一般较原水温高，因为在生活、工业、商业等用水过程中往往有热量释放到水中。2.气味气味是判断水质优劣的感官指标之一，清洁水是无臭的，受到污染后才产生臭味。同时废水的气味还有助于辨别废水所处的条件和处理工艺的运行状况。污水厂的进水除了正常的粪臭外，有时在集水井附近有臭鸡蛋味，臭鸡蛋味说明有H2S存在，是有机物厌氧腐败分解后释放出来。在好氧处理中发现有臭鸡蛋味说明运行控制失败，应及时予以调整。生活污水的臭味主要由有机物腐败产生的气体造成，主要来源于还原性硫和氮的化合物，工业废水的臭味主要由挥发性化合物造成。臭味主要有鱼腥臭[胺类，如CH3NH2，(CH3)3N]，氨臭(NH3)，腐肉臭[二元胺类，如NH2(CH2)4NH2]，腐蛋臭(H2S)，腐甘蓝臭[有机硫化物，如(CH3)2S]，粪臭(甲基吲哚C8H5NHCH3)以及某些工业污水的特殊气味（如酚等）。3.色度废水的...