高中化学 醛类学案 苏教版选修5VIP专享VIP免费

课题醛类【自学评价】1.乙醛的分子式、结构式、结构简式是什么？乙醛的核磁共振氢谱有2个峰，归属是什么？2.乙醛有哪些物理性质？3.乙醛能发生银镜反应、斐林反应，说明乙醛具有怎样的性质？【互动学习】一、乙醛的结构乙醛的分子式是__________，它的结构式是____________，简写为__________或CH3CHO。醛基（__________）是乙醛的官能团，醛基不能写成-COH的形式。如果做核磁共振氢谱可得到_________个峰，并且峰的面积之比为_____________。二、乙醛是一种没有颜色、具有______的______，密度比水小，沸点是20.8℃。乙醛易挥发，能跟水、乙醇、乙醚、氯仿互溶。三、乙醛的化学性质乙醛分子中的醛基官能团对乙醛的主要化学性质起决定作用。问题一氧化反应（1）燃烧反应：乙醛易燃烧，完全燃烧生成CO2和H2O。______________（2）被弱氧化剂氧化[实验探究]完成课本P79活动与探究中的实验1，2，并填写下表。实验实验现象结论实验1实验2[归纳整理]①被银氨溶液氧化a.反应①中，硝酸银跟氨水起反应，生成_______，它把乙醛氧化成______，_______再与氨生成________，银氨络合物的银离子被还原成金属银，附着在试管的内壁上，形成银镜，所以，这个反应叫做银镜反应。有关反应方程为_____________________________________________________________________。b.银氨溶液的配制：____________________________________。滴加溶液顺序不能颠倒，否则最后得不到光亮的银镜。c.银镜反应的实验条件______________________。d.银镜附体—玻璃器皿要洁净，玻璃器皿的洗涤一般是先用______________洗，再用水洗净。e.银镜反应常用来_____________________________。f.工业上利用这一反应原理，把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆（生产上常用含有醛基的葡萄糖作为还原剂）。②被新制氢氧化铜悬浊液氧化[归纳整理]a.反应中，新制氢氧化铜将乙醛氧化为乙酸，它本身被还原为_______，_______通常为红色固体，不溶于水。有关反应为__________________________。b.制备Cu(OH)2悬浊液：在NaOH溶液中滴加________溶液，保证碱过量。c.该反应是实验室常用_____________。③催化氧化反应乙醛在有催化剂存在的条件下，被空气中的氧气等物质氧化为乙酸。化学方程式为：________________________________________。问题二加成反应a.醛基中的碳氧双键能够在一定条件下与H2等物质发生加成反应。__________________________________________________________。b.乙醛除与H2发生加成反应以外，也可以和氢氰酸（HCN）等几种物质在一定条件下发生加成反应。c.常见能发生加成反应的官能团（或基团）：____________________________等，但它们发生加成反应的条件不同。四、醛类1.定义：________________________________________2.通式：_________________________________________3.通性：（1）还原性（氧化反应）RCHO+2Ag(NH3)2OH→RCHO+2Cu(OH)2→2RCHO+O2→（2）氧化性（还原反应）RCHO+H2→4.甲醛（1）甲醛的分子式为_______________，结构简式为___________，俗称_______，__________的甲醛水溶液称_____________，常用于____________________。（2）甲醛的物理性质：____________________________（3）甲醛的化学性质：____________________________[实验探究]酚醛树脂的制备1.反应中浓盐酸的作用是___________________________。2.装置中长导管的作用是___________________________。3.反应方程式是_______________________________。4.酚醛树酯的物理性质是______________________________。【经典范例】例1：化学式为C4H10O的有机物A，①催化氧化得B，②A发生消去反应得C，③C与水加成后的产物催化氧化也得B。试写出A、B、C可能的结构简式。例2：已知-CHO具有较强还原性，柠檬醛结构式是：(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CH-CHO。欲验证分子中有碳碳双键和醛基，甲、乙两学生设计了如下方案：甲：①取少量柠檬醛滴加溴水；②在①反应后的溶液中滴加银氨溶液，水浴加热。乙：取少量柠檬醛滴加银氨溶液，水浴加热；②在①反应后的溶液中先加稀硫酸酸化再滴加溴水。回答：（1）能达到实验目的的是_________（填“甲”...