化学是认识和创造物质的科学【学习目标】1．了解化学方法在实现物质间转化的作用。2．能举例说明化学在设计、合成、分离和检测新物质中的作用。3．通过本节课学习让学生知道一些化学合成新物质的方法以及化学反应所遵循的规律。【学习过程】阅读教材了解下列问题;1．氢氧化铜的制取；2．制取铜氨溶液；3．棉花溶解；4．化学纤维制取练一练：1.写出有关化学反应方程式、现象。2.比较化学纤维与天然纤维有何不同。思考：全球还有8亿人处于饥饿状态，在增产粮食的问题上，你能提出解决的方案吗？如果你是农民，你想说什么？如果你是生物学家，你提出怎样的方案？如果你是化学家，你提出怎样的方案？【典题解悟】例1背景材料：①2004年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；②2004年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005年初春，广东大部分进行了人工降雨；④2005年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄露事故。下列说法正确的是：()A．特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是氟利昂B．蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象。C．AgI和干冰都可以用于人工降雨D．附近人员应迅速远离液氯泄露地点，并逆风往安全区域疏散。[解析]A答案中特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是四氟乙烯而不是氟利昂；B答案中蛋白质是可以降解的答案：CD例2“喷水溶液法”是日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术，它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子与沙土粒子结合，在地表下30～50cm处形成一个厚0.5cm的隔水层，既能阻止地下的盐分上升，又有拦截、蓄积雨水的作用。下列对聚丙烯酸酯不正确的说法是()A．是由CH=CH－COOR聚合而成的B．是一种分子量很大的有机物，有固定的沸点C．在一定的条件下能发生水解D．含有n个双键[解析]聚丙烯酸酯的结构为，显然其单体为CH2=CH－COOR。由其结构式可知含有酯基，可发生水解反应。聚丙烯酸酯无。因n值不确定，聚丙烯酸酯为混合物，没有固定的沸点。答案：BD【当堂检测】1．2008年夏季奥运会将在北京举行，届时要突出“绿色奥运、人文奥运、科技奥运”理念。绿色奥运是指A．加大反恐力度，并讲求各国运动员的营养搭配，使他们全身心投入比赛。B．严禁使用兴奋剂，使运动员公平竞争。C．把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件D．奥运场馆建设均使用天然材料，不使用合成材料2．目前，工业上冶炼铝通常采用的方法是A．CO或氢气还原法B．铝热反应法C．电解法D．热分解法3．下列化工生产过程中所发生的反应不属于氧化还原反应的是A．用大理石制生石灰B．用铝土矿制金属铝C．用氯气和消石灰制漂白粉D．用氢气和氮气合成氨4．“绿色化学”是当今社会提出的一个新概念．在“绿色化学工艺中，理想状态是反应中原子全部转化为欲制的产物，即原子利用率为100％。以下反应最符合绿色化学，原子经济性要求的是A．乙烯聚合为聚乙烯高分子材料B．甲烷与氯气制备一氯甲烷C．以铜和浓硝酸为原料生产硝酸铜D．用乙烯水化得乙醇5．随着世界人口的急剧增长、工业的蓬勃发展，淡水供应危机日益成为世界关注的焦点，海水约占地球现有总水量的97％，海水淡化问题已成为科学家的主要研究方向，若实行海水淡化来供应饮用水，下列方法在原理上完全不可行的是A．加入明矾，使海水的盐份沉淀并淡化B．利用太阳能，将海水蒸馏淡化C．将海水通过离子交换树脂，以除去所含的盐分D．利用半透膜，采用反渗透法而使海水淡化6．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．下面属于白色食品的是A．酱油B．面粉C．海带D．菜油7．下列说法正确的是A．所有不锈钢都只含有金属元素B．大多数金属元素均以单质形式存在于自然界C．广东正在打捞的明代沉船上存在大量铝制餐具D．镁合金的硬度和强度均高于纯镁8．污水处理的主要方法有：①中和法②化学沉淀法③氧化还原法④过滤法其中属于化学变化的是A．①②③B．①②④C．②③④D．①②③④9．从海水中可获得的在常温下为液体的单质是A．MgB．KC．Br2D．I210．下列有关煤、石油、天...
