课时1物质的分类发展目标体系构建1.通过对生活实例的反思，提炼分类的意义和方法，并迁移至物质的分类，能对酸、碱、盐、氧化物概念进行描述，培养“宏观辨识”的化学素养。2.通过实例认识分散系、胶体，理解胶体的实质和重要性质，培养“宏观辨识与微观探析”的化学素养。3.通过Fe(OH)3胶体的实验制备和性质探究，培养“科学态度与科学探究”的化学素养。一、根据物质的组成和性质分类化学研究的基础：根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。1．根据元素组成的物质种类(1)单质①元素组成：由同种元素组成的纯净物，每一种元素都可以形成单质，属于元素的游离态存在形式。②同素异形体：由同一种元素形成的几种性质不同的单质。如碳元素的三种常见同素异形体有金刚石、石墨、C60；O2与O3是氧元素的同素异形体；等等。(2)化合物微点拨：(1)由同种元素形成的物质不一定为纯净物。(2)任何元素之间不一定均能形成化合物。2．常见物质的分类方法(1)树状分类法①含义：根据物质的组成对物质进行分类的一种方法。②实例：根据物质的组成可对物质进行如下分类：(2)交叉分类法①含义：根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类方法。②实例：a．碳酸钠的交叉分类：分类标准所属类别组成的阳离子钠盐组成的阴离子碳酸盐溶解性可溶性盐b.在不同物质与所属类型之间连线从不同的角度对H2SO4进行交叉分类。[提示]H2SO4属于酸、强酸、含氧酸、二元酸等。3．根据元素组成和性质对氧化物分类(1)从元素组成分类(2)从物质性质分类微点拨：(1)科学分类能够反映事物的本质特征。(2)分类不但适用于物质分类也适用于物质变化的分类，便于研究物质的性质。(3)运用分类，可以发现同类物质的共性及其变化规律，并预测物质的性质及可能发生的变化。二、分散系及其分类1．分散系(1)概念：化学上把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物，叫做分散系。(2)组成：分散系中被分散成粒子(小液滴或固体小颗粒)的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。(3)分类按照分散质粒子的直径大小分类。2．胶体(1)分类(2)氢氧化铁胶体的制备①制备实验：在小烧杯中加入40mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即可得到氢氧化铁胶体。②反应的化学方程式为FeCl3＋3H2O=====Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。(3)实验探究胶体具有丁达尔效应分散系用激光笔光束照射时的现象CuSO4溶液无明显现象产生Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”产生①丁达尔效应：光束通过胶体时有一条光亮的“通路”，原因是胶体粒子对光线散射形成的。②丁达尔效应常用于鉴别溶液和胶体。1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)稀有气体为非金属单质。(2)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸，这种分类方法是树状分类法。()(3)有的包粽子的“返青粽叶”中含有胆矾(化学式为CuSO4·5H2O)等添加剂，长期食用有害健康，胆矾属于混合物。()(4)有的分散系属于纯净物，有的分散系属于混合物。()(5)胶体的本质特征是能发生丁达尔效应。()[答案](1)×(2)×(3)×(4)×(5)×2．下列图示错误的是()[答案]D3．有首歌中唱道“雾里看花，水中望月”，下列有关雾的说法正确的是()A．雾是溶液，能永久在空气中稳定存在B．雾是胶体，一段时间内能稳定存在C．雾是乳浊液，不能稳定存在D．雾是悬浊液，在空气中能沉降[答案]B物质的分类在我们的日常生活中知道下列常识：①纯碱(Na2CO3)去油污②小苏打(NaHCO3)中和胃酸③醋酸(CH3COOH)作调味剂④铁锈的主要成分为Fe2O3⑤金刚石是自然界中最硬的一种物质⑥O3可以杀菌⑦明矾[KAl(SO4)2·12H2O]可以净水⑧铜锈的主要成分为Cu2(OH)2CO3。请探究下列问题：(1)上述涉及的物质中，属于盐的有哪些？(写出化学式)[答案]Na2CO3、NaHCO3、KAl(SO4)2·12H2O、Cu2(OH)2CO3。(2)根据交叉分类法Cu2(OH)2CO3属于哪类物质？[答案]盐、碱式盐、铜盐、碳酸盐等。(3)金刚石的同素异形体有哪些？[答案]石墨、C60等。(4)根据交叉分类法Fe2O3属于哪类物质？[答案]氧化物、金属氧化物、碱性氧化物等。1．利用树状分类法对物质进行分类2．物质分类的注...
