第二章组成细胞的分子第五节细胞中的无机物【学习目标】知识目标：1.说出水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。3.认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。能力目标：初步培养学生阅读及处理信息的能力，培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。情感目标：积极参加讨论，在交流中建立自信，能够关注人类健康，树立健康的生活方式。【重点、难点】1.水和无机盐在细胞中的作用。2.结合水的概念。【知识链接】本节内容与我们的生活和身体健康关系密切。水是细胞中以及生物体内含量最多的无机物，无机盐含量少但是却对生命活动起着重要的作用，为必修三《稳态与环境》的学习打下基础。【学习过程】一、细胞中的水●基础知识1.水的含量（1）是构成细胞的重要无机化合物，一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量。（2）生物体的含水量随着生物种类的有所差别。（3）生物体在不同的生长发育期，含水量也。例如，幼儿身体的含水量成年人身体的含水量。2.水的存在形式及功能水在细胞中以种形式存在。（1）结合水：细胞内一部分与相结合的水。它是的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的。（2）自由水：①概念：细胞中绝大部分的水以的形式存在，可以的水。②功能：a.细胞内的良好；b.细胞内的许多也都需要有水的参与；c.多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的环境中；d.把运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的，运送到或者直接排出体外。3.自由水与结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化，一般情况下，二者发生转化与温度有关：（）自由水结合水（）自由水的比例高：新陈代谢活跃，生长迅速；结合水的比例高：新陈代谢下降，生长缓慢。（如：动物的冬眠），动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件。●典型例题4.【A级】沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是（）A．蛋白质B．脂肪C．核酸D．水5.【A级】生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是（）A．载体B．无机盐离子Ｃ．自由水Ｄ．结合水6.【B级】下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述，正确的是()A．细胞内的良好溶剂B．多细胞生物的绝大多数细胞浸润在液体环境中C．细胞结构的重要组成部分D．参加细胞内许多生物化学反应7.【C级】生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A．升高B．下降C．不变D．变化与此无关二、细胞中的无机盐●基础知识8.无机盐的含量：细胞中含量的无机物，仅占细胞鲜重的。9.存在形式：（1）细胞中大多数无机盐以的形式存在。（2）含量较多的阳离子：，阴离子：等。10.功能：（1）维持细胞和生物体的，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现；人缺铁会导致贫血：植物缺镁会影响光和作用。（2）生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的非常重要。●典型例题11.【A级】马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（）A．水B．钙盐C．钠盐D．尿素12.【B级】人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中回因为吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明()A．水分子容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．细胞的特性造成的D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统●基础知识13．元素：等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中的基础。14.化合物：（1）以为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。（2）和是提供生命活动能源的主要物质。（3）和与其他物质一道，共同承担起构建、等重要功能。15.活细胞中的这些化合物，含量和比例处在之中，但又保持，以保证细胞生命活动的正常进行。●典型例题16.【B级】下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中所有有机物中必定含有C、H、O、N四种基本元素B．蛋白质和核酸是重要的能源物质，为生命活动供能C．晒干的种子因缺乏自由水而不能萌发D．调节生...
