这是我们常见的碘盐,请用你的语言描述一下碘盐。第二课时:物质的性质一、物质的性质:1、定义:物理性质:化学性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。物质需要发生化学变化才能表现出来的性质。2、两种性质的区别:是否需要由物质发生化学变化才能表现出来的性质。3、常见的物理性质:颜色、状态、气味、味道、硬度、密度、熔点、沸点、能否溶于水(水溶性)、挥发性等。课堂练习1.教材P10习题第四题。2.阅读下面这段话中:金属钠是一种银白色的固体,易与氧气反应,生成氧化钠。现把一小块金属钠放入水中,钠与水迅速反应,立即发出嘶嘶的声音,产生的热量使金属钠熔化成银白色的小球,浮在水面上。由题中可知钠的物理性质是颜色,状态___,密度______,熔点_。化学性质是_______。3、下列文字描述了有关物质的变化和性质:①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空中的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成铁⑤钢铁可能变成铁锈⑥煤着火燃烧,残余一堆灰烬请分析:其中属于物理性质的是________(填序号,下同);属于化学性质的是________;属于物理变化的是________;属于化学变化的是________。①②⑤③④⑥小结:物质的性质和变化是不同的概念。性质是物质固有的属性,而物质的变化是一个过程。物质的变化和性质在描述上不同的,物质性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以或不可以”、“能或不能”、“容易或不易(难)”等词语。