这是我们常见的碘盐，请用你的语言描述一下碘盐。第二课时：物质的性质一、物质的性质：1、定义：物理性质：化学性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。物质需要发生化学变化才能表现出来的性质。2、两种性质的区别：是否需要由物质发生化学变化才能表现出来的性质。3、常见的物理性质：颜色、状态、气味、味道、硬度、密度、熔点、沸点、能否溶于水（水溶性）、挥发性等。课堂练习1.教材P10习题第四题。2.阅读下面这段话中：金属钠是一种银白色的固体，易与氧气反应，生成氧化钠。现把一小块金属钠放入水中，钠与水迅速反应，立即发出嘶嘶的声音，产生的热量使金属钠熔化成银白色的小球，浮在水面上。由题中可知钠的物理性质是颜色，状态___，密度______,熔点_。化学性质是_______。3、下列文字描述了有关物质的变化和性质：①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空中的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成铁⑤钢铁可能变成铁锈⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬请分析：其中属于物理性质的是________（填序号，下同）；属于化学性质的是________；属于物理变化的是________；属于化学变化的是________。①②⑤③④⑥小结：物质的性质和变化是不同的概念。性质是物质固有的属性，而物质的变化是一个过程。物质的变化和性质在描述上不同的，物质性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以或不可以”、“能或不能”、“容易或不易（难）”等词语。
