纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过70亿吨；分布植物的根、茎、叶中；纤维素生物燃料：最有希望替代石油能源一、基础知识1.1.纤维纤维素素纤维素是一种由纤维素是一种由葡萄糖葡萄糖首尾相连而成首尾相连而成的的高分子高分子化合物，是含量最丰富的化合物，是含量最丰富的多糖多糖类物质。类物质。土壤中某些微生物能够产生土壤中某些微生物能够产生纤维素酶,,把把纤维素分解为葡萄糖纤维素分解为葡萄糖，后再利用，后再利用。。2.2.纤维素酶纤维素酶纤维素酶是一种纤维素酶是一种复合酶复合酶，一般认为它，一般认为它至少包至少包括三种组分括三种组分，即，即CC11酶酶((外切酶外切酶))、、CCXX酶酶((内切内切酶酶))和葡萄糖苷酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维二糖C1酶、Cx酶葡萄糖苷酶葡萄糖纤维素一、基础知识纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%-60%能被土壤中能产生纤维素酶的微生物所利用，不会大量积累。在草食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素，而人没有分解纤维素的能力。人类可应用分解纤维素的微生物将人类可应用分解纤维素的微生物将秸秆等废弃物转变成酒精，用纤维素酶处秸秆等废弃物转变成酒精，用纤维素酶处理服装面料等。理服装面料等。3、纤维素的分解请用一个简单的实验来验证此问题纤维素酶水解滤纸实验→1U表示1个酶活力单位，是指在温度为25℃，其他反应条件，如pH等，均为最适的情况下，在1min内转化1mmol的底物所需的酶量。底物：酶所作用和催化的化合物。试管AB滤纸条1cmx6cm1cmx6cm缓冲液10ml11ml纤维素酶1ml/振动1h1h现象分解不分解纤维素酶的作用对照实验（2）纤维素分解菌的筛选1、筛选纤维素分解菌的方法______________。该方法可以通过________反应直接筛选。刚果红染色法颜色2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，但不能和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，可以通过___________________________来筛选纤维素分解菌。红色复合物纤维素酶纤维素分解菌透明圈是否产生透明圈实验原理即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌练一练：1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A.纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C.纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A.刚果红能与纤维素形成红色复合物B.刚果红能与纤维二糖形成红色复合物C.刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D.若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌(三)、实验设计土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别培养基挑选菌落什么样的环境取样?培养的目的?挑选什么样的菌落?①鉴别培养基的特点?②如何鉴别?根据：微生物对生存环境的要求，到相应环境中去找；目的：增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物；刚果红染色法对比课题3与课题2实验流程，说说它们的不同之处：课题2——土壤取样，直接稀释。课题3——土壤取样，选择培养，增加纤维素分解菌浓度后，再稀释。1、纤维素分解菌选择培养基属于______（固体、液体）培养基，原因是__________【资料二】选择培养阅读资料二“选择培养”，回答以下几问题：液体没有添加琼脂2、该培养基对微生物_____（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是___具有能分解纤维素的微生物可利用纤维素作为碳源而大量繁殖；其他微生物繁殖被抑制①①分布环境分布环境11、土壤取样：、土壤取样：富含纤维素的环境中富含纤维素的环境中操作步骤操作步骤生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通...
