第2课时一种重要的混合物—胶体基础梳理一、分散系另一种物质里一种或几种物质被分散1nm100nm1nm~100nm二、胶体1.概念分散质的微粒直径介于之间的分散系
2.分类依据,胶体可分为
3.性质和应用1~100nm分散剂的状态气溶胶、液溶胶和固溶胶丁达尔现象概念:可见光束通过胶体时,产生原因:胶体中分散质微粒对可见光而形成的应用:可用于鉴别电泳概念:在外电场的作用下胶体微粒发生原因:胶体微粒,吸附能力强,吸附了或而带电荷应用:工业上用于电泳电镀、电泳除尘等聚沉概念:在一定条件下胶体形成析出条件①②③应用:盐卤豆腐、黄河三角洲的形成等光亮的通路散射胶体与溶液定向移动比表面积大阳离子阴离子沉淀加可溶性盐加热搅拌胶体性质和应用4.胶体的精制—渗析利用将胶体与溶液分离
三、几种分散系的比较分散系溶液浊液胶体分散质微粒直径分散质微粒单个小分子或离子巨大数目的分子集合体高分子或多分子集合体渗析100nm1nm~100nm外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜性质鉴别无丁达尔现象静置分层或沉淀丁达尔现象均一、透明不均一、不透明均一稳定不稳定较稳定能不能能能不能不能【例1】下面分散系能产生丁达尔现象的是()A.碘酒B.Fe(OH)3溶液C.CuSO4溶液D.淀粉溶液D解析溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是分散质微粒直径的大小不同
胶体分散质微粒的直径处于1~100nm之间,能够对可见光产生散射,所以光束通过胶体时产生丁达尔现象;溶液虽然也可以发生光的散射,但由于分散质微粒的直径太小,散射极其微弱;浊液分散质颗粒直径太大而使入射光几乎按原路返回,所以,光束通过溶液和浊液时均不产生丁达尔现象,选项中属于胶体的分散系才能产生丁达尔现象,其中A、C项都是溶液,B项是浊液,D项是胶体
【例2】下列现象或新技术应用中,不涉及胶体性