第一章从实验学化学本章概要知识链接：本章内容共分为两部分。第一部分为化学实验基本方法。它将化学实验安全放在首位，然后是过滤和蒸发、蒸馏和萃取等重要而又常用的分离和提纯混合物的方法。第二部分是化学计量在实验中的应用。先简要介绍物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数、摩尔质量等重要的概念以及它们之间的相互关系，使学生明确了物质的量在微观粒子与可称量的物质之间起到了桥梁作用。接着又介绍了表示溶液组成的新方法——物质的量浓度及其计算。化学计量在实验中的作用，具体内容是物质的量在配制一定物质的量浓度溶液中的应用，使学生掌握配制一定物质的量浓度溶液的原理、过程和操作方法。全章内容的设计，有利于学生的自主学习、探究式学习和开放式学习。要点解读：主要内容课标要求重点难点关键化学实验安全常识；溶解、过滤、蒸发等基本操作，蒸馏、萃取等物质的分离方法；物质的量的概念，物质的量、摩尔质量与物质的质量的关系；物质的量浓度的概念，一定物质的量浓度溶液的配制方法和应用；科学探究的过程①树立安全意识，初步形成良好的实验习惯，并能识别一些化学品安全标志；②通过粗盐提纯的实验，进一步掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作，在此基础上练习蒸馏、萃取等分离方法，并通过实验中杂质离子的检验与除杂质方法的讨论，加深对提纯操作原理和方法的理解；③了解物质的量的概念，理解物质的量、摩尔质量与物质的质量的关系；④理解物质的量浓度的概念，掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法和应用；⑤体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实验研究方法。②④③⑤⑤学法指导：1．注意探究过程，学会设计实验让现象更明显、更直观。如通过实验探究市售食盐是否含有碘元素，让学生们自行设计，进行实验，不仅培养了学生的动手能力和观察能力，而且更有利于学生的自主学习、探究式学习和开放式学习。2．观察生活、联系社会，通过实验探究学习方法，如配制一定物质的量浓度的溶液时，比较不同物质的量浓度溶液的某些性质差异，有利于培养学生科学的学习态度和方法；也有利于培养学生的兴趣，提高学习效率。3．在化学基本实验的学习中学会观察、分析，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，并能运用所学知识解释生产生活中的化学现象，解决与化学有关的一些实际问题。对物质的量、摩尔质量等概念的学习，尽量学会比较、类比、归纳。查阅资料、利用化学史实帮助理解概念。1.1化学实验基本方法一、化学实验安全学习目标1．知识与技能(1)能识别一些化学药品安全标识。(2)懂得发生实验事故时的一些简单处理方法。(3)能正确使用一些基本仪器并进行一些简单的实验操作。2．情感态度与价值观树立安全意识，能识别化学用品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。预习自主学习►知识导入空气主要成分的发现：1774年法国科学家拉瓦锡发现汞燃烧生成HgO时，在容器中所吸走的空气的质量等于HgO与Hg的质量差，并指出这部分空气就是氧气，剩余的空气不能“助燃”，动物在其中会窒息，他把这种气体叫做氮气(原文的意思是不能支持生命)。这个故事说明了什么？说明了实验是研究化学的最主要方法。在化学实验中，必须要注意安全。俗话说“没有规矩，不成方圆”。这就要求大家在做实验时首先要遵守实验室规则。►学点精讲确保实验安全应注意的问题(1)遵守实验室规则。当你走进化学实验室时，首先要认真阅读并牢记实验室的安全规则。(2)了解安全措施。了解危险化学药品在存放和使用时的注意事项、着火和烫伤的处理、化学灼伤的处理、如何防止中毒、意外事故的紧急处理方法，以及灭火器材、煤气、电闸等的位置和使用方法，报警电话等。(3)掌握正确的操作方法。►知识导入我们在初中曾经学习过一些基本的化学实验操作，如固体和液体药品的取用、物质的加热以及一些基本仪器的使用等，在这些基本操作中要注意哪些安全问题呢？►学点精讲一、药品的取用1．(1)安全性原则：①不准用手直接接触药品。②不准用鼻子凑近药品闻气味。③不准用口尝药品的味道。(2)节约性原则：严格按实验规定的用量取用，如果没有说明用量，则液体一般取1～2mL，固体用量只需盖过试管底部。(3)...
