实用文档文案大全题目如何控制食物的霉菌生长作者姓名:张文涛全安平制作单位:平昌界牌小学实用文档文案大全摘要:日常生活中,人类的许多食物在经历一段时间的搁置后容易变质,发霉,甚至腐烂
那么,到底是什么原因引起食物的以上变化,我们做了以下的一些对比试验来一探究竟
关键词:食物霉菌控制生长对比实验实用文档文案大全如何控制食物的霉菌生长一、问题的提出一些食物十分容易发霉,像面包、蛋糕、月饼、桔子等
食物在发霉后,就有很多细菌,不能吃了,得扔掉,非常可惜
如果我们有办法让霉菌不生长,或霉菌生长的速度慢一点,买过来的食物一时吃不了,就可以过几天吃
那我们该如何抑制这些食物霉菌的生长呢
我对此进行了研究
月饼发霉桔子发霉二、实验的准备1、到超市买了两袋无馅面包
2、准备了塑料袋、水、胶布、牙签、滴管、白纸等实验工具
3、拍摄工具:数码照像机
三、实验的过程实验一:与储藏地方有关的实验我把四块面包分别用滴管滴上水放在干净的白纸上,然后放在桌子、冰箱、卫生间、阳台四个地方,观察他们的发霉情况
实用文档文案大全时间环境第一天第二天第三天桌子上没有发霉有一点发霉有很大一部分发霉冰箱里没有发霉没有发霉没有发霉卫生间没有发霉有一部分发霉有很大一部分发霉阳台上没有发霉有一点发霉有一部分发霉第一天情况第二天情况第三天情况实用文档文案大全实验一的情况分析:通过以上实验,我发现冰箱里的面包三天了都没有发霉,桌子上、卫生间和阳台上的面包都有不同程度的发霉
我猜测,面包上的霉菌生长可能和水分、温度、阳光、空气有关
于是我又进行了一系列的实验:实验二:与水有关的实验我用牙签划一些已经发霉面包上的霉菌在一小块新的面包里,再用滴管滴上十滴水,放入塑料袋,用胶布密封,然后放在桌子上
另一块也一样,但它不滴水,也把它放在桌子上,一起观察
推测实验条件现象不变改变第一天情况第二天情况第三天情况与水分有关温度、空气、阳光等水