课题:细胞中的元素和化合物、无机物、糖和脂质编号:003【考纲课标解读】1.理解组成生物体的元素来自于非生物界,即统一性2.记忆和区分常见的糖类和脂质3.尝试运用糖类和脂质的知识分析生活现象【知识网络梳理】1.组成生物体的元素和组成非生物体的元素:统一性和差异性(没有生物体特有的元素)2.基本元素:C、H、O、N;最基本元素:C3.细胞中的水的存在形式:自由水和结合水(各自的作用)4.糖分为单糖、二糖和多糖。单糖可以被细胞直接吸收,所以单糖可以口服也可以注射;二糖和多糖需要分解为单糖才能够被细胞吸收,所以二糖或多糖只能口服不能注射5.脂质分为脂肪、磷脂和固醇。注意:性激素属于固醇类激素。6.糖是主要能源物质,脂肪是主要储能物质。【重难点突破】组成细胞的元素1.组成生物体的元素和组成非生物体的元素1)组成生物体的元素都可以在非生物界找得到,说明生物与非生物具有_____2)同一种元素在生物和非生物界的含量有差异,说明生物与非生物具有_____2.细胞中的大量元素有哪些?_________________________3.细胞中的微量元素有哪些?_________________________4.细胞鲜重中(即活细胞中)含量最多的四种元素______________5.细胞干重中含量最多的四种元素_____________________6.细胞中的基本元素是_________7.细胞中的最基本元素是_____,为什么?__________________细胞中的化合物8.组成细胞的化合物1)细胞中的无机物有哪些?_______________2)细胞中的有机物有哪些?_______________9.总结(1)细胞中含量最多的无机物是_________(2)细胞中含量最多的有机物是_________(3)细胞中含量最多的化合物是_________(4)细胞中含量最多的前两种化合物是_________细胞中的水10.水在细胞中的两种存在形式是_____和_____,且可以相互转化。11.水在生物体中的作用1)良好的溶剂2)运输营养物质和代谢废物3)参与某些化学反应4)组成细胞结构12.自由水跟______有关,结合水跟_____有关13.当由秋天转入冬天时,植物细胞中的自由水/结合水的比值___,植物的抗性___细胞中的无机盐14.种子燃烧之后,剩下的灰分的成分是15.细胞中的无机盐大多数以_____形式存在1)甲状腺素中含有的无机元素是___,叶绿素中含有的无机元素是___,血红蛋白中含有的无机元素是___(注:叶肉细胞中,叶绿素存在于___;血红蛋白存在于___,血红蛋白的作用是______,血红蛋白的特点是______)2)血液中_____含量过低,会出现抽搐等症状,这会导致____的稳态失调。(举一反三,血钙含量过高,导致的症状是_____)3)医用生理盐水是质量分数为_____的氯化钠溶液,生理盐水的含义是___,在什么情况下需要用生理盐水?_____________________4)人体血浆的pH稳定在到左右,原因?______________16.无机盐的作用1)组成细胞结构2)维持正常的生命活动3)调节pH4)调节渗透压糖类17.糖又被称为_________,所以组成糖的元素有__________18.糖的分类概念种类单糖五碳糖:六碳糖:二糖多糖19.糖的分布(1)植物特有的糖是____________________(2)动物特有的糖是____________________(3)动植物共有的糖是____________________20.二糖揭秘1)组成麦芽糖的单糖是____和_____2)组成蔗糖的单糖是______和____3)组成乳糖的单糖是______和____21.多糖揭秘1)淀粉、纤维素和糖原的基本单位(单体)都是___________2)纤维素主要是构成植物_____的成分。3)淀粉可以为人体提供能量。纤维素可否为人体提供能量,为什么?_______4)糖原主要存在于动物的肝脏和肌肉,所以糖原可分为_____和_____。(注:肝糖原可以直接分解为血糖,肌糖原不能直接分解为血糖)22....