第三节生活中两种常见的有机物（第2课时）一.选择题1.炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有物质生成（）A.盐类B.酯类C.醇类D.酸类2.下列关于乙酸的性质的叙述错误的是（）A.有强烈的刺激性气味的无色液体B.乙酸的沸点比乙醇的高C.乙酸的酸性比碳酸的强，它能与碳酸盐反应D.在发生酯化反应时，乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水3.在3支试管中分别放有：①1mL乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和3mL水。图中三支试管从左到右所盛物质的顺序为（）A.①②③B.①③②C.②①③D.②③①4.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是（）A.产品中有被蒸馏出的硫酸B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D.有乙烯生成5.酯化反应属于（）A.中和反应B.不可逆反应C.离子反应D.取代反应6.向下列物质中加入金属钠和碳酸钠都能产生气体的物质是（）A.H2OB.CH3COOC2H5C.CH3CH2OHD.CH3COOH7.有一个羟基的化合物A10g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.2g,回收未反应的A1.8g,则A的相对分子质量约为（）A.98B.116C.158D.278二.填空简答题8可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）。请填空：⑴试管a中需要加入浓硫酸，冰醋酸和乙醇各2mL。正确的加入顺序及操作是：______________________________________________。⑵为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是：。⑶实验中加热试管a的目的是：①②ab⑷试管b中加有饱和碳酸钠溶液，其作用是：⑸反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是：。
