日常饮食中护肠要牢记的三个养生原则1
多吃发酵食物我们需要好细菌让肠道恢复秩序,而肠道正需要有益菌大军来维持正常的运作
为什么说肠道内的有益菌群喜欢发酵食物呢,因为发酵食物不易腐败的原因就是发酵过程中益菌获胜
发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外,还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等
还有一种非常简单方便的方法来给肠道内的有益菌群补充营养,就是每天补充一些奘灵水苏糖,奘灵水苏糖到达肠道后迅速倍增有益菌群,帮助打造健康的肠道环境
每天早餐都吃韩式泡菜或德式酸白菜等发酵食物,因为不用烹煮,立即可食,又对肠胃友善
虽然目前没有任何标准建议一周该吃多少发酵食物,但是为了整体健康,一周最好吃个几份,一份代表1/4~半碗的德式酸白菜或日常饮食中护肠要牢记的三个养生原则2
多吃高纤食物要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把
膳食纤维也会吸附毒素,降低大肠癌发病的危险
膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性纤维即QQ滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取
膳食纤维的增加例如将白米、白面改为糙米杂粮、全麦面等
如果觉得难以吃够膳食纤维,那么只要一天一餐全素蔬食大餐就能解决排泄问题
记住一点,好细菌的口味是喜好素食不喜荤食,只有坏细菌才喜欢荤食呢
一定要细嚼慢咽从小父母就教我们,细嚼慢咽让唾液分泌,混合食物再下肚,才不会带给肠胃负担,只是匆忙的我们都忘记了,常常嚼个五、六下就滑下肚
而且,咀嚼也是给肠胃一个讯号,通知即将有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了