•过胖•过轻•缺乏营养第三节膳食指南与食品安全本节目标关注生活中的饮食习惯列举身边出现的食品安全问题任务自己设计一份营养合理的食谱关注身边的食品安全教学方法通过讨论，思考，分析等方法来完成
想一想他们这些饮食习惯正确吗
合理而均衡的膳食有益于人体的健康
中国居民膳食指南：食物多样，谷类为主；（多含淀粉）多吃蔬菜，水果和薯类；（多含纤维素、维生素和无机盐）常吃奶类，豆类或其制品；（蛋白质、脂肪、维生素和钙）吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油；（蛋白质和脂肪）吃清淡少盐的膳食
一、一日三餐，按时进食
口诀：“早上吃得好，中午吃得饱，晚饭吃得少”
二、不偏食，不挑食
三、不暴饮暴食
30%30%40%早餐：菜肉包子、甜牛奶课间餐：面包、豆奶午餐：胡萝卜豆腐干炒肉、青椒炒牛肉、大米饭、水果晚餐：红烧鲫鱼、海带、虾皮菠菜汤、大米饭营养师建议米：500克豆制品：100~150克瘦肉或鱼，肝类：100~150克蔬菜类：750克植物油：25克营养师建议健康的第一大基石——合理膳食一、二、三、四、五一、每天喝一袋牛奶牛奶
二、二百五十克到三百五十克碳水化合物碳水化合物
三、三分高蛋白高蛋白，一分就是一两瘦肉或二两鱼虾或二两鸡和鸭
四、四句话，即有精有粗、不甜不咸、三四五顿、七八分饱
五、五百克蔬菜和水果蔬菜和水果
老师的建议红、黄、绿、白、黑一天一个西红柿黄、红黄色的蔬菜含胡萝卜素较多，比如胡萝卜、西瓜、红薯、南瓜
饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好
燕麦粉、燕麦片等食品指木耳等黑色食品调查：食品安全指导：4-6人一组，设计调查表，调查南京市场上正在出售的食品的安全性
调查重点：食品是否超过保质期限、是否注明厂名和批号
讨论：本地食品是否安全
讨论：1、应当关注食品包装上的哪些内容
品名、产地、厂名、生产日期、批号、保质期、配方、使用方法
2、怎样判断包装食品是否过了保质期
