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主体对流涡流对流宏观混合第二节搅拌桨叶的设计和选型组成：搅拌器电动机减速器容器排料管挡板适用物料：低粘度物料利用低粘度物料流动性好的特性实现混合1、对流混合在搅拌容器中
通过搅拌器的旋转把机械能传给液体物料造成液体的流动
包括两种形式：1）主体对流：搅拌器带动物料大围的循环流动2）涡流对流：旋涡的对流运动液体层界面一►强烈剪►旋涡扩散对流混合速度取绝被混合物料的湍动程度，湍动程度+混合速度十2、分子扩散混合液体分子间的运动微观混合作用：形成液体分子间的均匀分布对流混合可提高分子扩散混合3、剪切混合剪切混合：搅拌桨直接与物料作用
把物料撕成越来越薄的薄层
达到混合的目的高粘度过物料混合过程
主要是剪切作用
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O口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口三、混合效果的度量1、调匀度i设A、B两种液体•各取体积vA及vB置于一容器中
则容器液体A的平均体积浓度CA0为：CVA0V+V（理论值）经过搅拌后在容器各处取样分析实际体积浓度CA•比较CA0、CA
若各处CA0=CA则表明搅拌均匀若各处CA0=CA则表明搅拌尚不均匀•偏离越大•均匀程度越差
引入调匀度衡量样品与均匀状态的偏离程度定义某液体的调匀度I为:I二JC（当样品中CACA0时）A0显然IW1若取m个样品•则该样品的平均调匀度为—I+1++1I二2mm当混合均匀时—=12、混合尺度设有A、B两种液体混合后达到微粒均布状态
□□mo□□□经向分量当卩*•桨对中安装
液体绕轴整体旋转
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混合尺度分设备尺度微团尺度分子尺度对上述两种状态：在设备尺度上：两者都是均匀的（宏观均匀状态）在微团尺度上：两者具有不同的均匀度
在分子尺度上：两者都是不均匀的（当微团消失•称分子尺度的均匀或微观均匀）如
