阅读周涛，需要一种纯精神的姿态，需要摒除那种东张西望的浮躁之相，需要一种封闭的剧场效果。——韩子勇对森林的奢望，是每个人对远古生活本能的回忆和依恋。荒野是那么寥廓;荒野上的道路是那么漫长;原先驻守在这片荒野上的树呢？它们曾经无比强大，像一支永远不可能消失的大兵团，密集的喧哗的笑声，仿佛在嘲笑一切妄想消灭它们的力量，而且它们拥有鸟类和众多的野兽，这些鸟兽类也不相信森林会消失。但是时间被人利用了;时间使人成了最强大的;人类坚持不懈地努力着，一斧头砍死一棵树，就像杀死一个士兵，最终，整个兵团消失了，连骨头也不剩。——伊犁秋天的札记大雪飘饺子包周涛今天雪下得很大，雨转雪，空气中弥漫着湿气，没有一丝风，雪便在空中一路吸收了湿润，黏成了大朵儿的片、团、絮，降落下来，覆盖住这个被雨下湿的世界。凄清的宁静外加了温馨的悠扬。似有音乐，雨滴和雪落；又似无声，夏日和冬季在深秋时的会晤、交接，仿佛两个换岗哨兵的注目敬礼，却没有一句话。我读着一本使我愉悦的书，我沉浸在雨雪般的思绪里面，没有人来惊扰我。在我读书的时辰，厨房里隐约传来剁肉馅儿的声响，传进我的耳朵时，变成了有节奏的、使人舒适的遥远处伐木的斧斤声。等我读得感到有些累的时候，一盆剁好的馅放在饭桌上，等我包。馅是鲜嫩的羊肉、黄萝卜、洋葱剁成的，肥瘦相宜、红白相间，搅拌在盆里，丰厚而诱人食欲。油黄鲜亮的一盆，已经把原来毫不相干的动物和植物浑然凝为一盆，散发着与窗外的弥天飞雪相和谐的香味。我宁静、专注地包起来，并沉浸其中。擀好的皮儿一叠一叠的，像面粉的耳朵，全都等着包纳一部分内容。好似被子在床上等着睡觉的人，衣服等待肉体，不然一切就不圆满，就没有生命。我是非常认真的，而且熟练。对每一个饺子，都认真到类似创造。是我赋予它们适量的内容，也是我让那些馅儿躺在各自合适的外壳里，还是我把它们像蚌一样合拢，然后放在两只手当中一捏，它们成形了。在撒了薄粉的方形秫秸板上，它们站立起来，一排排挺立如小锡兵，陈列整齐。它们每一个都有公鸡似的冠子，每一个都有我的指纹和手印，挺胸凸肚，士气高昂，等待着为我慷慨献身，“赴汤蹈火”。我觉得我有点像创世者。我给了内容以形式，给了形式以内容，并且我赋予了它们形体。它们的皮肤是光洁的，不粘手的，它们的形态是富足的和吉祥的，它们有内脏，有五脏六腑，假如谁再能吹一口仙气，它们就活了。我在创造它们的时候全神贯注，每一个都是我亲手造成，如同上帝当初造人一样，虽然都是“捏造”。我甚至觉得上帝造人也没有我这么认真。我沉浸在大自然雨雪纷飞的伟大旋律中，我的心情也暗合着这旋律，一切浑然和谐，天衣无缝。我迷醉在这简单的手工劳作中，手眼并用，心游万仞。谁也不知道我想到了些什么，我内心的天空和窗外的世界一样湿润，一样雨雪纷飞。一些人，一些事物，一些片断，一些有趣的际遇，一些耐人寻味的话语，一些表情，一些笑容和眼神……都来到我心里，让我猜测、回味、解释，这些全都和我的生命发生了关系，全都深深地进入了我，然而它们不知道。思绪的雨和雪纷扬飘飞，包容了难以想象的时间和空间，然而手和眼只盯着饺子。专注之下，暗藏着一个何等天马行空的心灵！每一个饺子里都包进了一小段时间。同时时间在窗外谁也包不住地纷扬……这时，我感受到了幸福。独享的，幸福。我说:“幸福不是躲在远方的一座城堡，而是撒在你生命周围的一些肉眼不易看到的碎金。它一开始就被上帝弄碎了，随手撒向人间，却诱骗一代代的人去寻找那份完整。灾难正好相反，它从来都是完整的。”极平常的事物阐发深刻哲理包饺子:操作过程人间天上、宏观微观、宇宙万物（遥远而深刻）周涛：中国著名诗人、散文家。祖籍山西，在京启蒙,少年随父迁徙新疆。现为新疆军区创作室主任。出有诗集、散文集二十余种，曾获全国诗集奖，第一届鲁迅（散文）奖和全军八一奖等。爽朗的笑接受央视采访南余北周为书迷签名捉不住的鼬鼠——时间片论周涛掌握字词•鼬鼠-鼹鼠晷-焚膏继晷谄媚-胁肩谄笑屙•发轫蹂躏销声匿迹鬼祟-崇高差强人意•勾心斗角（钩）盛年不重来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不待人...
