(2)对有机化学和有机物的认识【典例1】大多数有机物分子里的碳原子与碳原子或碳原子与其他原子相结合的化学键是()A.只有非极性键B.只有极性键C.有非极性键和极性键D.只有离子键【解析】因碳原子有四个价电子,碳原子与碳原子或碳原子与其他原子相结合时均可以形成共价键
碳原子与碳原子之间以非极性键相结合,碳原子与其他原子之间以极性共价键相结合
C【点拨】碳原子最外层有4个电子,不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子
碳原子通过共价键与氢、氧、氮、硫、磷等多种非金属元素形成共价化合物
【迁移训练1】警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索,人体气味的成分中含有以下化合物:①辛酸;②壬酸;③环十二醇;④5,9-十一烷酸内酯;⑤十八烷;⑥己醛;⑦庚醛
下列说法正确的是()A.①、②、⑥分子中碳原子数小于10,③、④、⑤分子中碳原子数大于10B.①、②是无机物,③、⑤、⑦是有机物C.①、②是酸性化合物,③、⑤不是酸性化合物D.②、③、④含氧元素,⑤、⑥、⑦不含氧元素AC【解析】A项根据简单有机物命名可作出判断;B项中①辛酸、②壬酸属于羧酸类当然也属于有机物,故B错;C项根据名称可判断正确;D项中⑥⑦属于醛类物质,含有—CHO,当然含有氧元素,故D错
【典例2】2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法
其方法是让极少量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室,使样品分子大量离子化,少量分子碎成更小的离子
如C2H6离子化后可得到C2H、C2H、C2H……然后测定其质荷比
设H+的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如下图所示,则该有机物可能是()有机物的结构及研究方法A.甲醇B.甲烷C.丙烷D.乙烯【解析】谱图中的质荷比最大是16,也就是未知物的相对分子质量为16
点拨:本题要求会读质谱图,知道用质谱法可以测定有机物分子的相对分子质量