《4-食用菌》习题2VIP免费

《4食用菌》习题一、填空题1、蘑菇的形状像一把“小伞”，其中的“伞柄”叫_________，吸收土壤中的水分和有机物的是_________。2、蘑菇是由__________、___________、__________、__________、_________五部分组成的。二、选择题1、蘑菇是一类个体比较大的（），青霉素是一种（），乳酸菌是一种（）。A、细菌B、霉菌C、真菌2、蘑菇的生活方式是（）。A、寄生B、腐生C、寄生或腐生三、判断题1、有毒蘑菇一般菌面颜色鲜艳。（）2、无毒蘑菇有辛辣、酸涩、恶腥等味。（）3、食用菌有地成为我们的美味佳肴，有的还是营养滋补品，有地有很高的药用价值。（）四、简答题在什么情况下容易采摘到蘑菇，如何识别有毒和无毒的蘑菇？