回扣基础要点一、组成细胞的元素1
常见种类:主要有种
必备知识梳理第2课时细胞中的元素和化合物细胞中的无机物20依据含量分大量元素::Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等依据作用分最基本元素:基本元素:元素:C、H、O、N、P、S2
分类C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca等微量元素C、H、O、N主要3
存在形式:大多数以的形式存在
生物界和非生物界的是指组成细胞的元素没有一种是生命特有的,无机环境中都能找到,而是指两者间含量差别较大
化合物统一性差异性C二、组成细胞的化合物:85%~90%:7%~10%蛋白质水提醒细胞内含量最多的化合物水细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物精瘦肉细胞中含量最多的化合物沙漠植物细胞中含量最多的化合物成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物细胞内含量仅次于水的化合物蛋白质细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理鉴定物质试剂颜色变化注意事项还原糖砖红色沉淀现配现用,加热淀粉碘液需脱色处理脂肪苏丹Ⅲ染液做切片观察脂肪颗粒需苏丹Ⅳ染液蛋白质紫色CuSO4不能过量斐林试剂水浴酒精蓝色橘黄色红色双缩脲试剂显微镜练一练在蛋白质的鉴定实验之前,还要留出一部分样液的作用是
斐林试剂的甲液和乙液应混合后方可使用,双缩脲试剂呢
加入双缩脲试剂的顺序应是
蛋白质和还原糖的鉴定实验中谁需加热
留作对照分别加入先加NaOH,后加CuSO4还原糖水浴加热四、细胞中的无机物1
细胞中的水(1)存在形式:
自由水和结合水①是的重要组成成分②是细胞内的,运送营养物质和代谢废物③参与许多④为细胞提供(2)功能细胞结构良好溶剂生物化学反应液体环境2
细胞中的无机盐(1)存在形式:绝大多数以的形式存在,少数是细胞内的组成成分
(2)功能:维持细胞