第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物及糖类、脂质知识点一组成细胞的元素知识点二生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测鉴定物质试剂颜色变化注意事项还原糖⑪________砖红色沉淀现配现用,⑫________加热淀粉碘液⑬________若检验有色组织或器官,如绿叶,则需⑭________脱色处理脂肪⑮________⑯________做切片观察脂肪颗粒需⑱________苏丹Ⅳ染液⑰________蛋白质⑲________紫色CuSO4溶液4滴,不能过量知识点三细胞中的糖类和脂质知识点四细胞中的无机物,判断正误1.碳是最基本元素不是因为干重含量最多()
2.在生物体内常见的元素约有20种,没有一种元素是生物体特有的()
3.微量元素含量虽少,但其生理作用不可替代,缺乏时动植物及微生物会出现特定缺素症()
4.组成细胞的元素以化合物的形式存在()
5.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质()
6.所有糖都有甜味()
7.所有糖类及脂质都能做能源物质()
8.水和无机盐不必消化就能吸收()
9.所有有机物都需要经过消化才能被吸收()
连一连①苹果汁②马铃薯汁b.斐林试剂Ⅱ
橘黄色③花生子叶Ⅲ
蓝色④鸡蛋清d.碘液Ⅳ
紫色1.细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分解为生命活动供能,产物中都有CO2、H2O
2.三大能源物质的供能顺序依次为:糖类、脂肪、蛋白质,这是由它们的生理功能所决定的
3.主要的储能物质:脂肪,含能量高;其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉
4.直接能源物质:ATP
自我校对:①C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca②微量元素③C④C、H、O、N⑤主要⑥化合物⑦化合物⑧生命活动⑨统一性⑩差异性⑪斐林试剂⑫水浴⑬蓝色⑭酒精⑮苏丹Ⅲ染液⑯橘黄色⑰红色⑱显微镜⑲双缩脲试剂⑳DNA○麦芽糖○蔗糖○半乳糖○储能○细胞