中班美工活动:蔬菜拼盘情况分析:(设计意图)蔬菜是幼儿生活中能经常见到的,孩子们出去吃饭时也经常会看见装盘精美的菜肴
这些菜肴被摆放成各种好看的造型,在吃着这些美味的同时也欣赏了这些菜肴的美
结合这一生活经验,我设计了本节美工活动《蔬菜拼盘》
《纲要》艺术领域目标中有:能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美;能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动
因此在本节美工活动中,我们给幼儿提供自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆的表达自己的情感、理解和想象,尊重幼儿的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享幼儿创造的快乐
让幼儿在活动中既能运用到自己的生活经验,又能用自己喜欢的方式大胆地进行装饰活动
活动目标:1、感知认识各种蔬菜切片的形状以及色彩的利用
2、欣赏蔬菜大拼盘,尝试用不同形状、色彩的蔬菜切片有规律地装饰美化纸盘
3、喜欢蔬菜拼盘造型艺术活动,能独立地完成装饰活动
活动重、难点:重点:完成蔬菜拼盘的装饰过程难点:尝试用不同的方法进行装饰过程(形状、色彩的变化)活动准备:1、各种蔬菜切片2、每人一个白底盘子3、装饰精美的菜肴拼盘图片活动过程:1、谈话引出活动内容师:小朋友们都去过外面的饭店吃饭,饭店里面的菜好吃吗
2、欣赏蔬菜大拼盘,感知蔬菜特有的造型装饰艺术
(1)师:这些菜好看吗
它们是用什么蔬菜制作的
这些蔬菜是怎样排列在盘子的
厨师为什么要这样摆呢
小结:蔬菜不仅可以吃,摆放的好看的话,更能给大家带来美的感受,增强食欲
(2)讨论厨师是怎么进行摆盘的
如:每盘菜摆放的像一朵花,中间有中心点
四周摆放成相互对称的花边图案
注意,针对不同的盘子,蔬菜摆放的特点也不一样
3、介绍操作材料(1)出示各种形状切片的蔬菜,感知认识蔬菜
师:你知道这是什么蔬菜吗
它是什么颜色的
什么形状的(2)学习用蔬菜装饰盘子
师:你会用这些蔬菜把盘子打扮漂亮吗