哺乳仔猪的饲养管理从出生到断奶阶段的小猪称为哺乳仔猪
仔猪的哺乳期一般为28—56天,超早期断奶为21天,乳仔猪阶段是猪一生中生长发育最迅速、代谢最旺盛、对营养物质最敏感的阶段,这一阶段培育效果的好坏,直接影响生长育肥期日增重和出栏时间,因此,打好这一基础,对加速猪群周转,提高经济效益,起着十分重要的作用
一、乳猪的生理特点:(1)体温调节机能不完善,对寒冷应激的抵抗力差
奶仔猪出生前子宫内环境温度较为恒定(39—39
5°C)出生后环境与体温差异很大(相差5—6C)初生奶仔猪的体毛少,体表脂肪层很薄,体温调节能力弱,御寒能力差,因此保温是对初生仔猪的特殊要求,初生仔猪的临界温度为35C,一周之内起码保持在27—33C,10日龄体温调节趋于改善,20日龄时接近完善(仔猪大脑皮层调节体温中枢不发达,不能利用血糖转化来维持体温,体内血糖和肝糖的贮备极其有限,2天吃不到初乳,即可发生低血糖昏迷)
在哺乳期内,仔猪的体脂肪增长较快,初生时体脂仅占1%—2%,1周龄时体脂猛增到10%左右,2周龄时为15%左右,4周龄时增至18%左右,由于皮下脂肪层的加厚,以及调控机能逐渐建立,仔猪逐渐适应较低的温度
⑵消化机能不完善消化器官容积小,排空速度快并且晚熟,至6周龄才逐渐发育健全,由于消化器官的晚熟,导致消化腺分泌不足和消化机能不完善,胃蛋白酶很少,缺乏游离盐酸,不能很好地消化蛋白质(尤其是植物蛋白)食物主要在小肠,借助胰蛋白酶和乳糖酶消化,这就决定了只能吃奶而不能吃料
消化器官不发达,消化腺机能不完善,初生仔猪胃内仅有凝乳酸酶,而唾液和胃蛋白酶很少,同时,胃底腺不发达,缺乏游离的盐酸,胃蛋白酶很少
同时,胃底腺不发达,缺乏游离的盐酸,胃蛋白酶就没有活性,不能消化蛋白质,特别是植物性蛋白质,这时,只有肠腺和胰腺的发育比较完善,胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高,食物主要是在小肠内消化,所以