一、选择题1
(原创题)赵忠祥老师在《动物世界》中曾讲到，生活在极地地区的棕熊具有冬眠的习性
每年进入秋季后，它的食量就会迅速增加，体重也随之迅速增加
等到冬季来临时，它的体重能增至原来的两倍多
在漫长的冬眠过程中，棕熊一直是不吃不喝
几个月醒来，它会变得十分“清秀”
冬眠前，棕熊体重增加时，增多的成分主要是()A．水B．蛋白质C．脂肪D．糖原解析：选C
在漫长的冬眠过程中，棕熊既需要大量的能量，又需要一定量的水分，而脂肪因其含有较多的氢元素，通过有氧呼吸既可以产生大量的能量，又能生成较多的水，由此可知C选项符合题意
2．(2008年高考上海卷)下列糖类中属于单糖的是()A．蔗糖B．核糖C．糖原D．淀粉解析：选B
核糖属于单糖，蔗糖属于二糖，淀粉和糖原属于多糖
3．下列哪一项表示的是对多糖的功能进行分类()答案：C4．(2008年高考上海卷)核糖与核酸都不含有的元素是()A．NB．OC．PD．S解析：选D
核糖的元素组成是C、H、O，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，因此两者都不含有的元素是S
5．下列结构或物质中，肯定没有核糖参与组成的是()A．线粒体B．核糖体C．质粒D．酶解析：选C
线粒体中有少量RNA，核糖体的化学成分中含RNA，有的酶是RNA，而RNA中含核糖
质粒是环状DNA分子，含有脱氧核糖
6．下列不属于脂质的物质是()A．胆固醇B．胰岛素C．脂肪D．维生素D解析：选B
脂质包括固醇类、脂肪和磷脂，固醇又分为胆固醇、性激素、维生素D
胰岛素属于蛋白质
7．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA
同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中H的比例是12%C．XY
8．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合
