消化和吸收教师：尹莉食物去哪了
观察思考：1、食物在人体经历了哪些器官
2、这些器官分别具有哪些功能
3、食物在消化道中是如何变化
消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门功能咀嚼、搅拌蠕动蠕动、搅磨蠕动蠕动食物状态小碎块食物团食物团食物团粘稠液体粘稠液体粪便总结：1、消化道：2、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
3、机械消化：将食物切断、磨碎、与消化液充混合的过程
思考:1、食物仅依靠机械消化能形成小分子物质被细胞吸收吗
2、机械消化的消化液是由哪些器官分泌产生
观察：1、消化腺的位置
2、消化液中酶的种类
思考：1、糖类、蛋白质和脂肪的分解起始器官是否相同，分别是什么器官
2、糖类、蛋白质和脂肪被分解长什么小分子物质
3、水、无机盐和维生素需要分解后，再吸收吗
4、所以营养物质都能被分解和吸收吗
化学消化营养物糖类蛋白质脂肪水无机盐维生素营养物、病原体分解终产物葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸吸收状态终产物能直接被细胞吸收直接被细胞吸收形成粪便排出化学消化消化腺：包括唾液腺、肝、胰、等器官以及分布在消化道壁内的校腺体
化学消化：食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物
化学消化消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门机械消化消化腺唾液腺胃腺肝、胆囊、肠腺、胰腺化学消化营养物糖类蛋白质糖类、蛋白质、脂肪营养物酶类分解终产物分解起点糖类淀粉酶葡萄糖口腔（唾液）蛋白质蛋白酶氨基酸胃（胃液）脂肪脂肪酶甘油、脂肪酸小肠（胆汁、肠液、胰液）思考：1、哪一条曲线表示脂肪的消化过程
2、淀粉、蛋白质和脂肪在哪个器官开始被消化
3、D中含有哪些消化酶
营养物酶类分解终产物分解起点糖类淀粉酶葡萄糖口腔（唾液）蛋白质蛋白酶氨基酸胃（胃液）脂肪脂肪酶甘油、脂肪酸小肠（胆汁、肠液、胰液）技能训练回顾：1、食物在人体经历了哪些器官
2、这些器官分别具有哪些功能
3、食物在消
