高三大一轮复习第6讲农业的主要耕作方式和土地制度课程标准：知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。高考大纲：农业的主要耕作方式和土地制度复习备考：1)古代中国农耕经济的发展；2)小农经济的形成、特点及影响。(3)古代中国土地制度的演变。1.耕作方式1)刀耕火种：原始社会使用石刀、石斧、石犁，依土地肥力变化而迁徙。2)石器锄耕：商周出现农具，但很少使用，主要工具仍是木制的和石锄、石犁。3)铁犁牛耕：①春秋战国：铁农具和出现并推广。②两汉：西汉赵过发明，东汉推广到珠江流域。③隋唐：江东出现，安装了犁评，犁耕技术日渐完善。2.耕作技术1)春秋战国：使用当时世界上先进的。2)汉朝：出现了二牛一人犁耕法和赵过推行的。3)魏晋南北朝：北方旱地技术形成，南方水田也采用耕耙技术，我国农业耕作技术成熟定型。I自主学习——基础排查自主落实一、精耕细作的古代农业青铜耒耜牛耕耦犁曲辕犁垄作法代田法耕耙耱3.耕作制度：两汉以一年一熟为主。宋朝以后，江南形成的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。4.水利灌溉：1)水利工程：战国时期的，汉朝漕渠、白渠和龙首渠等。2)灌溉工具：曹魏时改制，唐朝创制，宋朝出现水力高转筒车，明清时期出现。5.经营方式：1)集体劳作：商周时期，土地归所有，在田间集体耕作。2)个体农耕(小农经济)：①原因：铁农具出现和牛耕推广，确立。②特点：以为单位；男耕女织，自给自足。③地位：中国传统农业社会生产的基本模式。I自主学习——基础排查自主落实一、精耕细作的古代农业稻麦轮作都江堰翻车高转筒车风力水车国家封建土地私有制一家一户1．原始社会：土地属于所有。2．夏商西周：井田制，一切土地属于，是奴隶社会的土地国有制。3．封建社会：封建土地所有制1)确立：春秋时期的实际上承认了土地私有的合法性；战国时期的变法以法律形式确立了封建土地私有制。2)问题：土地兼并和集中无法从根本上解决。3)抑制兼并：北魏到唐前期，政府实行；明朝按人丁和田亩多寡收税。4)后果：起到鼓励农民垦荒的作用，但不能真正阻止土地兼并。I自主学习——基础排查自主落实氏族公社国家初税亩均田制二、土地制度的演变史料研读II互动探究——细讲深剖重难透析主题一中国古代耕作方式的发展演变史料一夫范、中行氏……将耕于齐，宗庙之牺为畎亩之勤。——《国语·晋语》史料二战国时《吕氏春秋》总结了利用土地的十大问题，内容涉及整地、用地、改土、耕作、保墒、除草、通风、生长、健壮、高产等方面，……形成较为深刻的技术认识。——李群《农业科技史》史料三汉代关中地区水利工程史料四《尚书·禹贡》据称是夏朝的古文献，这一先秦文献将当时认识到的黄河与长江流域分为九个大的区域即“九州”，该文献根据适合农业与否，将各地土壤分为上上至下下九个等级，称以渭河平原为中心的雍州“厥土惟黄壤，厥田惟上上。”1）以上史料反映出我国古代农业有何特点？体现在哪些方面？2）简要说明上述特点在古代农业发展中的表现？特点：精耕细作。体现：出现牛耕技术；农业技术精细；农业灌溉水平高。1)先进耕作方式的发展——铁犁牛耕技术：铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础，出现于春秋战国时期，经不断完善而为后世所沿用。2)精细农耕技术的进步：耕作方法、田间管理系统完善，提高单位面积产量，提高土地利用率，是精耕细作技术体系的总目标。3)农业灌溉和环境的改善：重视农田灌溉，改善土壤环境，使农业收成不再完全取决于天气。主题二“男耕女织”的小农经济II互动探究——细讲深剖重难透析史料一农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也，妇人夙兴夜寐，纺绩积纴，多治麻丝葛绪捆布縿，此其分事也。——《墨子》史料二五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豕狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。百亩之田，勿夺其时，百口之家可以无饥矣。——(战国)孟轲《孟子·梁惠王上》1）根据史料一、二并结合所学知识，概括中国古代小农经济的主要特点。1)分散性：以家庭为生产、生活的基本单位，个体经营为主的经营方式。2)封闭性：农业和家庭手工业相结合，自给自足（生产的...
