谨记使用微波炉六忌1.忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少1米。2.忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。3.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热至熟。4.忌使用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。5.忌使用封闭容器。加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。6.忌将微波炉置于卧室。同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。微波炉用途知多少很多人可能只知道微波炉的普通用途，用来加热或烹调食物，其实微波炉的用途还有很多，你知道多少呢？1、食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，微波炉能很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。同时微波炉在解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。2、食物二次加热－－这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用微波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且能保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，能保持食物的原有形态。3、烹饪食品——很多消费者还没有很好地利用这一大功能，其实用微波炉烹饪食物方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。同时加以传统方法配菜，快速做出营养美味。4、食物保鲜－－对于剩饭剩菜，为防变质，可同盛放的器皿一起放在微波炉里加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可延长保鲜保质的时间。5、餐具消毒杀菌：餐具除金属制品和有金属边的制品外，均可置于微波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。但注重应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防干裂。6、微波炉的另类用途：食物干燥、脱水－－利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，可对食物进行干燥或脱水处理，以达到长期保存或防霉变的目的。微波炉的使用技巧摆放要通风微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境。封闭容器慎用在使用微波炉加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内，否则有可能引起爆炸事故。保鲜膜别接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食物上。肉类加热要注意忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。此外，已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。牛奶、油炸物不能加热：因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后，一部分会转变为对人体有害的物质。因高温油会出现飞溅导致明火，如不慎引起炉内起火，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。清理异味用食醋经常使用微波炉难免弄脏，因此要经常保持炉内外的清洁卫生，必要时可用中性洗涤剂进行清洗。炉内如有异味，可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟，异味即可消除。炉门正常方可用如果微波炉的电磁外逸，会对人造成难以愈合的烧伤，因此，要经常检查炉门的开启是否正常，如有异常要立即停止使用，送维修部门检修。1、药物防蛀防霉：珍贵中药材，常因霉蛀而报废，假如将其放徽波炉内加至温热，待冷却后密封在塑料袋中，...
