萌芽幼儿园教案设计时间：2014年11月备课教师：王淑芳活动名称主题活动《黑色食品大聚会》设计意图让幼儿知道黑色食品营养丰富，通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征，形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。活动目标1、让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。2、通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。教具准备木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品重点培养幼儿的好奇心难点形成多样性的高灵活性人格特征活动过程一、教师讲故事;1．华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说：“我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。”2．老师问：“小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。3．分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?4．让幼儿参观食品，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。5．引导幼儿互相探讨“我的黑色食品”，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。6．游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。7．评选搭配得营养丰富的菜肴。二、各领域渗透美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。社会：参观农贸市场。三、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。四、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。五、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。六、活动评价教学反思
